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逛菜市场无意中发现有新鲜的沙葛卖。这可是小时候常见的食物。既可以当水果吃,又可以炒熟当下饭菜。
小时候妈妈种的都不结果的,只长苗不见果。
还好爸爸为了让我们解馋,在沙葛新上市的时候,都会给我们买回来,一个沙葛有大汤碗那么大。新鲜的沙葛拿回来去皮切一半当水果吃,切一半炒熟当下饭菜。
今天买了一个沙葛,花去1.9元。儿时徒手吃沙葛的情景很美妙。
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中午做了一道牛肉炒沙葛,重温小时候的味道。1.9元买回来的沙葛,削皮切丝,堆在盘里满满当当,真像座像小山似的。
提前腌好的新鲜牛肉,锅里翻炒牛肉装盘,下锅炒沙葛。沙葛到七八成熟,把炒好的牛肉倒入一起翻炒。一道小时候特别爱吃的牛肉炒沙葛就可以开吃了。
满满当当一盘牛肉炒沙葛,再加个油焖虾,中午两个菜就足够了。连炒青菜都免去。
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朋友小王说他那楼下的住户真烦人,竟然把公用楼道占用,当成自家的房子堆放杂物。旧轮胎,旧梯子,扫把杂物放一堆。
每天上下楼梯,上下电梯,一眼就看见,真堵心。
原本楼道干干净净,给他放一堆乱七八糟的杂物,说他不是,不说也不是。
一样米养百样人,有些人的行为真让人抓狂。
2023.9.13
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