冬至阳来复，草木渐滋萌”
冬至，十一月中，“至”是极致的意思，冬藏之气至此而极。它包含:阴寒极致，天最冷;阳气始至，上升逼天气寒彻;太阳行至最南处，日最短，夜最长。
冬至首先要送鞋，它是藏之终，生之始，故也称“亚岁”，重要性仅次于除夕。岁月走过，亚岁迎祥，履长纳庆，送鞋是为纳更多的吉祥。
冬至，二十四节气第二十一个节气，太阳黄经达270°，于每年公历12月21－23日交节。
冬至三侯
一侯蚯蚓结
蚯蚓感阳气卷曲，感阳气舒展，六阴寒极时，蚯蚓纠如绳结。
二侯麋角解
鹿属阳，山兽，感阴气而在夏至解角。麋属阴，泽兽，感阳气在冬至解角。
三侯水泉动
水乃天一之阳所生，现在一阳初生，所水泉开始暗暗涌动。
习俗
祭祖
怀念已故亲人，追思铭刻于心的过去温馨，向隔了一个世界的亲人致以冬至的问候，让他们也有一个温暖的冬夜。
祭祀天神、土地神
叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
馄饨 饺子
在南方，冬至是重要的祭祀日，北方民间则吃“馄饨”，所谓冬至馄饨夏至面。但现在基本是吃饺子。相传医圣张仲景看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。
九九消寒图
中国岁时风俗。冬至有贴绘九九消寒图的习俗，消寒图记载进九以后天气阴晴的“日历”，人们寄望于它，来预卜来年丰欠，是一种很有传统特色的好看日历。一共有九九八十一个单位，所以才叫做“九九消寒图”。
从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了
诗歌
九九歌
一九二九不出手
三九四九冰上走
五九和六九，沿河看杨柳
七九河冻开
八九燕归来
九九加一九，耕牛遍地走
冬至词
作者 毛滂(宋)
日转堂阴一线添。使君和气作春妍。祗有北山轻带雪，见丰年。残月夜来收不尽，行云早起更留连。急翦垂杨迎秀色，到窗前。
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