天气热得不行,一点也不愿意出门,孩子吵着要喝奶茶。平时都是叫外卖,今天突发奇想,试试自己做,上次网上买的木薯粉不能浪费掉。
抖爸爸绝对是好帮手,无所不能。打开视频搜一下做法,马上心里就有底了。
做奶茶第⼀步先熬茶。我紧张期盼地看着⼿⾥的材料,这是春节的时候剩下的大红袍,它呀,可是很有名的茶呢!⾸先,我在杯中倒⼊茶,再倒⼀些⽔,轻轻搅拌,我放在⼀边仔细观察,茶叶渐渐把弯曲的⾝⼦舒展开来,⽔变成了深褐⾊。紧接着,我⽤筷⼦搅拌,茶叶们在⽔中翻滚,好像蝴蝶在花丛中飞舞……忽然再⼀看杯⼦,茶⽔变成了“可⼝可乐”。
该第⼆步了,是配茶。奶茶,奶茶,⼀定含有奶,可是需要的奶粉,(家里没有,就用豆奶粉代替了,哈哈!)我把少量奶粉放⼊杯中搅拌,奇迹发⽣了,颜⾊慢慢变淡,变成⽩褐相间的颜⾊,我真是⾼兴极了。
最后⼀步,搓珍珠。要把木薯粉、红糖搓成球,⽤沸⽔煮,不⼀会⼉,晶莹Q弹的珍珠就跳⼊杯中了。接着再在奶茶中加⼊⽩糖,摇⼀摇……怀着忐忑的心情尝了一口,不错,还挺甜,哈哈!
看来啊不管做什么,只有亲⾃体验,才能感受到其中的乐趣。
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