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那么热的夏天就又过去了

那么热的夏天就又过去了

作者: 木子垚 | 来源:发表于2017-08-26 08:12 被阅读12次

        二十四节气的大暑也是中伏的第一天,民间有初伏饺子中伏面的说法,所以记得吃面啊。大暑这天,女儿想吃牛肉面,外甥女想吃大尾巴猫鱼面,而我更钟情凉面。应景儿!说起这凉面可是夏日里老百姓家不可或缺的美食。我们这的吃法呢,就是先用掐就捣蒜泥,蒜泥捣好后淋上麻汁浇上香醋,再用事先准备好的适量凉开水冲开搅拌,散发着蒜香和醋意的汁水就和好啦。接着是三样必不可少的标配春芽和胡萝卜咸菜以及黄瓜丝,也正是这三样让这到朴素的家常饭变得色彩丰盈。春芽和胡萝卜要被挫成碎,黄瓜切成丝,红红绿绿甚是好看。面条煮好白白糯糯,或细或宽,从锅里捞起浇上汁水,撒上标配,得来,好吃。。。对于吃货想到心仪的呢就爱开小差 。那天,是第一次使用简书,本来想写点什么来着,但因我们家二宝董事长上线关注督促我出活,竟让我语噎跑题。小暑大暑上蒸下煮,暑天里,当你热得快要自焚的时候,记得去荫凉地里吃上碗凉面,再喝几页西瓜,回头再扎到自然湖里游个泳,天黑后顺着树林子回家,再摸几个哨前龟,逮几只蛐蛐儿。。。夏天热归热,但那些让人爽的事美好又格外清晰的留在记忆里, 所以呢在最热的日子里,不要老躲到空调房里抱怨,热腾腾的日子热腾腾的过才好。

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