那么热的夏天就又过去了

        二十四节气的大暑也是中伏的第一天，民间有初伏饺子中伏面的说法，所以记得吃面啊。大暑这天，女儿想吃牛肉面，外甥女想吃大尾巴猫鱼面，而我更钟情凉面。应景儿！说起这凉面可是夏日里老百姓家不可或缺的美食。我们这的吃法呢，就是先用掐就捣蒜泥，蒜泥捣好后淋上麻汁浇上香醋，再用事先准备好的适量凉开水冲开搅拌，散发着蒜香和醋意的汁水就和好啦。接着是三样必不可少的标配春芽和胡萝卜咸菜以及黄瓜丝，也正是这三样让这到朴素的家常饭变得色彩丰盈。春芽和胡萝卜要被挫成碎，黄瓜切成丝，红红绿绿甚是好看。面条煮好白白糯糯，或细或宽，从锅里捞起浇上汁水，撒上标配，得来，好吃。。。对于吃货想到心仪的呢就爱开小差 。那天，是第一次使用简书，本来想写点什么来着，但因我们家二宝董事长上线关注督促我出活，竟让我语噎跑题。小暑大暑上蒸下煮，暑天里，当你热得快要自焚的时候，记得去荫凉地里吃上碗凉面，再喝几页西瓜，回头再扎到自然湖里游个泳，天黑后顺着树林子回家，再摸几个哨前龟，逮几只蛐蛐儿。。。夏天热归热，但那些让人爽的事美好又格外清晰的留在记忆里， 所以呢在最热的日子里，不要老躲到空调房里抱怨，热腾腾的日子热腾腾的过才好。