夏日吃点苦，夏天容易上火，心火旺，吃点苦，对身体好。推荐大家3种做苦瓜，好吃又营养还不会发胖……
1苦瓜炒肉丝：苦瓜水里焯水后，冷开水冲一下，把肉丝煸炒，随后苦瓜，肉丝倒入锅中快炒，5-8分钟出锅，苦瓜加肉丝就苦了，好吃。
2苦瓜炒鸡蛋：鸡蛋煎成金黄色，切成小片片，和苦瓜一起，装上盘绿色和黄色好看，特别有食欲。
3豆豉炒苦瓜：苦瓜焯水后，冷水冲洗一下，大火爆蒜香，苦瓜下锅翻炒变软，加入适量豆豉水混合快炒，加入几粒红色的小辣椒，碧绿透明一点红，清苦回甘。
这也是我家夏天常吃的，儿子也被我训练能吃苦瓜了……
这2天很累，也不知道写什么了，就写写吃的……
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