冬至大如年

冬至大如年

冬至是中国农历中一个重要的节气，冬至日是北半球各地一年中白昼最短，黑夜最长的一日，并且越往北白昼越短，黑夜越长。

冬至各地都有吃饺子，吃羊肉的习惯。一个个饺子煮的圆滚滚的可真是很有食欲，北方吃饺子，南方吃馄饨。

味道也是大不相同，北方的白菜猪肉饺子、荠菜饺子、羊肉饺子；南方的青菜猪肉馄饨、韭菜鸡肉馄饨、虾肉馄饨。不能说哪种最好吃，最爱不过妈妈包的饺子馄饨，在碗里给你添个十几个，恨不得你把剩下的都吃了，把肚皮撑得圆滚滚的。

说起羊肉，年纪小的时候不是很喜欢。大了之后才知道它的好处。李时珍《本草纲目》所说“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

冬日里来碗热滚滚的羊汤，什么寒冷都驱走了。特别是在阴冷的南方，取暖靠的是一生正气。

冬至快到，与家人围炉吃顿热滚滚的羊肉，生活也会越来越有滋味。