有些胖是“不能浪费”惹的祸

昨天看到一则笑话，内容是:必须承认，你身上至少有二十斤肥肉是靠“不能浪费”四个字吃出来的。

对于年轻人来说，可能理解不了“不能浪费”与胖有什么联系，可对于出生在上世纪五六十年代的人来说，有很大一部分的肥胖真是叫“不能浪费”吃出来的。那年代物质匮乏，多数家庭都是吃上顿没下顿，饿肚子更是家常便饭。而如今生活条件好了，可他们骨子里是穷怕了，总舍不得浪费一粒粮食。

节俭无可厚非，但他们多数时候是采取极端方法，舍不得扔掉就自己吃了，哪怕己经很饱了也得强迫自己吃下。我有一长辈就是如此，年轻时兄弟姐妹多人，经常吃东少西的，身材也算苗条，毕竟生活在那个年代想胖也不容易。可后来成家立业后，随着条件转好，总算是饿不着了，可每当看到剩菜剩饭，还有孩子吃的剩饭碗，为了不浪费，就是饱了也要自己吃掉。常此以往，几年间体重飙升到二百多斤，年轻尚好，现在年岁大了，身体各项指数都超标，就连走路都成了奢望。

其实肥胖除了和遗传或内分泌有关外，吃出来的肥胖占很大比例。社会发展由贫穷到富庶的阶段是肥胖发生的高峰期，这在于食物的可得性发生了变化。贫穷时食物供给困难，摄入的热量只是用来维持生命需要；富庶阶段食物供给充足，过量摄取食物被储存起来最后形成脂肪。我国现在正好位于这个阶段，所以吃出来的胖子很多。

为了自己能有个好身体，也为了响应全民健康号召，我们每个人都应“管住嘴，迈开腿”，共同努力去迎接新的明天。