8月21日 晴
韶光转瞬即逝。再过两天，我将要乘坐上深夜11点的火车，到达我最亲爱的家乡——五莲。今天的时间固然不能白白浪费。这不，我早早地起了床，准备去品尝北京第二最具特色的代表性美食，也就是今天要介绍的——老北京炸酱面！
我与老妈坐上地铁，列车轰鸣着，风驰电掣般。几分钟的工夫，喏，这就到了。在这里，不得不赞叹一下中国飞速发展的交通。
走过了地下通道，一眼就望到了我们今天的目的地——一个名为“老北京炸酱面”的小店。同北京烤鸭一样，这家店也排满了人。
我们经过“两万五长征”排队之后，终于艰难地跨进了店门。好不容易进来了，我抓紧找到座位坐了下来。不一会儿，一个身着正装的服务员端着一本厚厚的菜单，走了过来。翻开一瞧，里面有许许多多花花绿绿的美食诱惑着我：老北京扣肉，油炸杏鲍菇，芝麻烧饼……但我最终还是经得住诱惑，毅然选择了老北京炸酱面。今天来若不品一回老北京炸酱面，岂是好汉?
我坐在桌旁，心急如焚地等待着。因为，我的肚子早就开始打鼓放鞭炮了。功夫不负有心人，终于，服务员端着两碗面走过来，另一个服务员还端着两碗酱料。我明白了：北京炸酱面是由自己来调制品尝的，这也是它内在美味著名的地方。
我将酱挤进面中，又倒上了各种蔬菜。搅拌了会儿，我立刻趁它还热，用筷子夹起好几条面条送进嘴中。炸酱咸而鲜，刺激着我的味蕾；面条润滑而可轻松嚼烂，十分使我满意。最后再喝一口鲜美的面汤，喷香喷香，简直人间美味。我又着急地吸进一根根面条，作出陶醉的表情表示我正享受着美味之乐……
从店里出来，我的嘴角还沾着酱呢。老妈在一旁笑话我，我没好气地大踏步往前走去，随后也跟着笑了，回味着，真正的老北京的味道……
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