·时光荏苒，我们送别2021年；
·岁月如梭，我们喜迎2022年；
·“牛”转乾坤，愿你我平安；
·虎虎生威，盼万事如意。
·马上就是元旦了，说起元旦，同学们，你们知道元旦是怎么来的，又有哪些风俗习惯吗？
·元旦，也就是公历的1月1日，是世界上许多国家通称的“新年”，我们中国的元旦也被列入国家法定节假日，是全国人民的节日。
·是的，在这一天，全国放假一天，各地的民间活动也是五花八门。不过，民以食为天，不管什么时候，吃都是最重要的。
·所以，今年我们新年创意秀的主题是“千丝万缕——面文化”。
01 悠悠面文化，博大精深
·世界各地有不同种类的面食，而我们中国的面食更是历史悠久，尤其是很多人喜爱的面条，已经有4000多年的历史啦；
·面食的历史可追溯到新石器时代，最初人们食用整粒麦粒，后来发明了石磨，开始食用面粉，春秋战国已经出现面饼，再后来，随着炊具和灶具的改进，面食的做法、品种也日益丰富起来；
·面食的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且易消化吸收，有改善贫血、提高免疫力、平衡营养等功效，所以慢慢成为我国北方人们的主要食粮；
·公元13世纪，意大利的马可波罗两次来到山西，沿着“丝绸之路”将面食传入意大利。后来，意大利人也喜欢上了面条，风靡世界的意大利“通心粉”就是在这种背景下产生的；
·有人说：“到山西旅游不尝面食，就等于没到山西。”山西面食文化传统，独树一帜，又博采众长，五湖四海早就有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法；
·是的，面食作为一种大众食物，我国各地风味不一、品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等等；
·从熟制方法上，面食可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型，男女老少，都可以按照自己的喜好选择不用方法制作出的各种美食；
·说了这么多，我的肚子好像都有点咕咕叫了！同学们，你们知道有哪些做好面食的诀窍吗？回家后记得向爷爷奶奶、爸爸妈妈请教，让我们一起来尝试如何做好自己喜欢吃的一道面食吧！
02 我最喜欢的面食
·说到面食，很多人首先想到的是面条。山西刀削面、河南烩面、四川担担面、北京炸酱面、武汉热干面，曾被评为“中国五大面食”。
·山西是面食之乡，面食种类繁多、历史悠久，有据可考的已经有2000多年的历史了。其中，刀削面最为有名，无论是城市还是乡村，几乎人人都会制作；
·河南烩面作为河南的特色美食，有着悠久的历史，它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋，营养高。以味道鲜美、经济实惠、享誉中原，遍及全国；
·四川担担面是四川的独特风味，因自贡市一位名叫陈包包的小贩挑着担子吆喝叫卖而得名。其担子一头是面条、调料、碗筷等，另一头是炉子，上面一口铜锅，锅子分成两格，一格用来煮面，另一格则用来炖鸡汤或蹄膀汤。只要在沸水中将面和时令青菜煮熟，放上调料浇上浓汤，就可以做成一碗美味的面了。
·炸酱面是北京极具特色的传统面食，尤其到了夏天，一碗炸酱面，搭配各式菜码，黄瓜、萝卜、黄豆、豆芽、白菜丝，营养丰富，美味十足。而这炸酱面的关键就在炸酱上，一定要用干黄酱和甜面酱小火慢熬，十分讲究。
·热干面是湖北武汉的传统小吃之一，面条需经过水煮、过冷河和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
·中华面食驰名中外，对世界面食文化有着深远影响。除了上面说的意大利通心粉，现今的日本拉面也是在1912年由我国引入传统拉面制作技巧到达日本横滨，成为日本有代表性的大众面食之一。
·同学们，你最喜欢的面食是什么？让我们行动起来，大手拉小手，小手牵大手，回家和爸爸妈妈一起做顿面条，感受中国面食文化的博大精深吧！
·生活的点点滴滴里，藏着爸妈对我们无限的期待，藏着老师对我们无私的爱；
·愉悦的时光总是那般短暂，都说这世上唯有爱与美食不可辜负；
·那么，就让我们以一颗热情饱满的心投入生活与学习中，感受爱、感受千丝万缕的面文化！
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