下午是个很美妙的时刻，刚吃饱午餐，太阳高照，人慵懒又不愿意浪费大好光阴，所以最适合就是选一家精致的咖啡厅，约上闺蜜叹个美味的下午茶。
今天选的下午茶是一家比较小清新的咖啡厅，整体是原木风格，木桌子、木椅子、木草干花为装饰、花草为香薰以渲染，甚至连店名都叫“和目cafe”。或许就是这么一家清新脱俗的咖啡店，才能做出目前我觉得最美味的蛋糕——海盐奶盖蛋糕。
我最爱的海盐奶盖蛋糕
我最爱的海盐奶盖蛋糕
“海盐奶盖蛋糕”看起来就像是个胖天使，整个圆碌碌的，雪白一片。虽然说是蛋糕，但我觉得杏仁薄片才是主角，它把海盐奶盖与蛋糕这两个天南地北的东西串联起来，让甜与咸中有个清淡的过度，柔滑与软绵间增加一层薄脆，简简单单的一个蛋糕层次感一下子丰富了起来。再配以一杯“热美式咖啡”，苦甘味浓，淡化蛋糕的腻，也淡化蛋糕高卡里路的罪恶。
我最爱的海盐奶盖蛋糕
普通的一个蛋糕加咖啡的下午茶，却完美体现了和目老板的贴心，蛋糕的绝妙搭配自不用说，因为这店以蛋糕出门，所以咖啡豆都特别选择偏苦的，以免让咖啡的花果酸影响了蛋糕的滋味。
By the way一个美味的下午茶，真的能给人一份好心情的哦！
我最爱的海盐奶盖蛋糕
店铺：和目cafe
地址：广州市农林下路76号之一(重庆大厦首层103号)
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