美文网首页初见
我最爱的海盐奶盖蛋糕

我最爱的海盐奶盖蛋糕

作者: 小肥BO | 来源:发表于2020-01-03 23:56 被阅读0次

    下午是个很美妙的时刻,刚吃饱午餐,太阳高照,人慵懒又不愿意浪费大好光阴,所以最适合就是选一家精致的咖啡厅,约上闺蜜叹个美味的下午茶。

    今天选的下午茶是一家比较小清新的咖啡厅,整体是原木风格,木桌子、木椅子、木草干花为装饰、花草为香薰以渲染,甚至连店名都叫“和目cafe”。或许就是这么一家清新脱俗的咖啡店,才能做出目前我觉得最美味的蛋糕——海盐奶盖蛋糕。

    我最爱的海盐奶盖蛋糕 我最爱的海盐奶盖蛋糕

    “海盐奶盖蛋糕”看起来就像是个胖天使,整个圆碌碌的,雪白一片。虽然说是蛋糕,但我觉得杏仁薄片才是主角,它把海盐奶盖与蛋糕这两个天南地北的东西串联起来,让甜与咸中有个清淡的过度,柔滑与软绵间增加一层薄脆,简简单单的一个蛋糕层次感一下子丰富了起来。再配以一杯“热美式咖啡”,苦甘味浓,淡化蛋糕的腻,也淡化蛋糕高卡里路的罪恶。

    我最爱的海盐奶盖蛋糕

    普通的一个蛋糕加咖啡的下午茶,却完美体现了和目老板的贴心,蛋糕的绝妙搭配自不用说,因为这店以蛋糕出门,所以咖啡豆都特别选择偏苦的,以免让咖啡的花果酸影响了蛋糕的滋味。

    By the way一个美味的下午茶,真的能给人一份好心情的哦!

    我最爱的海盐奶盖蛋糕

    店铺:和目cafe

    地址:广州市农林下路76号之一(重庆大厦首层103号)

    相关文章

      网友评论

        本文标题:我最爱的海盐奶盖蛋糕

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/cuutactx.html