挤挤番茄面

最近比较闲,就爱上了做饭,一直以来自己都是个动手能力特别差的人,而且还特别懒,但是自从自己有了家,也总是喜欢做点什么,填补自己那个空虚的胃。

今天，我尝试做了一个面，叫做挤挤番茄面，当时看到图片时，还觉得挺简单的，等真正按步骤做起来的时候，才发现不是想象的样子，虽然最终做的惨不忍睹，但也算是尝试了一把，下面我把步骤分享给大家。

食材：鸡蛋1个、面粉200g、水200g、西红柿2个、盐3g、生抽5g、葱花5g。

做法：1、食材备好。2、鸡蛋加适量水搅匀。3、加入面粉搅成稀面糊。

4、西红柿去皮切丁，葱切好备用。5、炒锅倒入适量食用油放入切好的葱炸香。6、放入西红柿炒香。7、放入适量盐。8、加入适量水稍炖片刻。9、加入适量生抽即可出锅。

10、搅好的稀面糊装进裱花袋。11、水开后将袋子底部剪一个小口，用手握住裱花袋像挤奶油一样把面糊挤到开水锅里就是面条子。12、挤好的面条开锅即捞。13、把面条捞碗里浇上炒好的西红柿卤汁，放点辣椒油香极了。

当时我感觉这个做法真的特别简单，所以自己动手做了，但是做的过程中会遇到好多问题，和面的时候不知道该用冷水还是热水，面和水的量也是按的上面说的量，但是最后却是太稀了，等下锅的时候全飞了，后来又往里加了点面，最终好不容易才有了面的样子，但就是太粗了，最后好像还没煮熟！

唉！忙了一下午最后还是失败了，我自认为特别难吃，不过老公还是很给力，吃了一碗，其他的几乎都倒了，其实我觉得往往我们看起来简单的东西，做起来未必简单，但是只要你亲自去尝试，即使是失败了也会很开心，至少我们还有失败的过程！