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全新餐饮管理软件代理攻略,零距互联引领行业

全新餐饮管理软件代理攻略,零距互联引领行业

作者: 海南之家2018 | 来源:发表于2018-03-02 15:04 被阅读0次

餐饮管理软件代理全攻略,零距互联引领行业

目前国内软件市场非常混乱,特别是管理软件的混乱,在现有的制度的基础上无法杜绝和规范管理。而餐饮管理软件作为行业性非常明显的管理软件,由于门槛低,市场大等原因,在混乱的市场当中,竞争更加激烈。如何选择一个好的软件厂家合作,如何才能更好地拓展市场,是目前餐饮管理软件代理商考虑的首要问题。客来云智能餐饮系统应势而生,在混乱的市场中崭露头角,特别是无线点餐领域,引领着整个行业的发展! 

什么餐饮管理软件才是好的产品? 

好的产品是代理事半功倍的基础,所有的销售技巧,所有的服务都是围绕产品来进行,若是代理一个差的产品,后面的所有的一切都是起不到应有的效果。 

1.1 功能齐全,系统稳定 

客户要什么功能,软件没有,销售怎么谈?系统漏单,运行慢,天天出问题,客户如何维护,系统如何维护,成本又该如何计算? 

不管是餐饮软件还是其他管理软件,功能齐全和系统稳定都是推广的基础,也是市场的开拓的必然前提条件。 

目前市场上餐饮管理软件参差不齐,非常混乱,很多简单的点餐收银系统在市面上以低价在占领市场,混淆用户视听,以为所有软件都是复制粘贴,无需成本,影响整体市场的意识。而这类系统往往是某些懂得一些程序编写的人员利用一些模块代码进行封装,然后打上LOGO出来混市场。这类软件功能缺失严重,而且没有经过系统的测试,没有经过市场的验证,系统的稳定性非常差,是代理商最容易走进去的一个陷阱。若想壮大,必须摒弃贪小便宜的思想。 

1.2 专业性强 

由于餐饮、服装、机械等行业的行业特征非常明显,对于业务流程的把控和使用习惯等,只有行业内专业的就业人员才能了解真实的需求,而所谓的IT专家无法通过想象来确定出最佳的模式,所以软件是否好用,肯定是鉴于是否出自于专业人士之手。 

目前市场上流通了很多餐饮、商超、洗浴、酒店等餐饮软件,而且很多公司都是一应俱全。或许有很多代理商会认为,我餐饮做不好,商超可以帮补下,再怎么差我还有个酒店管理软件可以卖下啊。所以很多代理商喜欢选择多方面的餐饮软件。但是,大家都知道,术业有专攻,没有哪家公司能够哪家都做的最好的。就例如目前市场上流行的其他管理软件一样,有那家厂家敢确定自己的财务管理、仓库管理、人事管理、销售管理、项目管理、客户管理管理、供应链、OA、会议系统、企业文化建设等这些软件都是最好的呢?就是你敢说也没有人信啊。所以,好的餐饮管理软件必然是专业的。 

目前市场上,很多餐饮管理软件都是基于商超系统的基础上开发而出,对于餐饮的真正流程不熟悉,只是表面上实现某些功能,而服务员会怎么样按最方便,客户会有哪些需求可以通过软件来做出最省人手的模式,一概不知。顶了个品牌畅行无阻,这个也是需要代理商注意的问题,要的是专业,全名代表了泛,泛代表了不专业,不专业也就是代表了这并不是行业顶尖。 

1.3 服务和支持 

许多代理商在本地玩弄销售的技巧,告诉客户就是这样做那样做才对,或许在销售人员能力很高的情况下,一般软件也是可以满足客户的需求,而且客户不会提出很多的需求。但是,很多时候,我们都是普通人,我们没办法随时扭转人家内心的想法。餐饮行业作为服务行业,对于服务的需求是非常敏感的,我们餐饮管理软件为他们服务,我们的服务质量也变的非常重要。 

很多厂家在忽悠代理商的过程中,经常会说,我们的系统非常稳定,不需要修改的,我们的管理思想都是最先进的,所以代理商要学会如何去引导客户去正确使用我们的软件。而这里反问一句,你5年前的先进思想到了如今还是世界顶级的吗?你按照以前需求开发出来的软件,如今还是这样的方式是最好的吗?拿着实际落后的东西忽悠人家最先进,要是作为代理商的您遇到专家的情况下,您情何以堪? 

餐饮行业是一个服务的行业,同时也是一个自由的行业,行业内的分支的七花八门,就算是人家一个进销存或者是OA这些标准产品都不敢说全部满足,为何到了餐饮软件就那么牛叉了呢?因为他没有修改的实力,没有修改的能力。如此,做这个产品又有什么前途呢? 

好的产品不但在于产品的本身,也在于服务的好坏。一个产品需求过了一两周都没有给出反应,客户都早黄了,还说什么支持? 

跟什么样的餐饮软件厂家合作最好 

若是像代理商提出类似的问题,很多代理商肯定会脱口而出:产品好,市场影响大,有雄厚的开发实力,价格又便宜,服务又好的厂家。这肯定是大家的共识,而这些所谓的特征又该如何去判断呢? 

产品好在上节已经简单讨论过,具体哪家好坏需要权衡,世界没有十全十美,所以才会绚丽多彩,需要根据自身的情况寻找最合适本地市场和最合适自己开拓市场的软件。 

2.1 市场影响力 

目前的餐饮管理软件,哪家在市场上的影响力最大?它的影响力又是来自哪里?而他的影响力给代理商带来了什么东西? 

目前餐饮管理市场上,没有出现一家独大的情况,每家产品都有自己的一个特色,或者是说存在就是理由,暂且不讨论为何存在,我们只是分析他存在之后的状况。 

一个城市有二十几家代理商,他的影响力大吧?兴高采烈跑去客户那里谈,谁知道同个品牌的代理商竟然开价是自己开出的一半,一咬牙比他再少一点点,辛辛苦苦做了一个项目又一个项目,谁知道一年下来,亏了。何解?这个大家都懂的吧。 

一个城市三两个,甚至一个代理,客户听说这个软件不错,行,销售人员屁颠屁颠过去谈,然后发现,原来客户找的其他产品没有咱的这些功能,没有咱的好看,一咬牙,天花乱坠得提了个几百一个点,一个项目下来,赚多了上万块。得,年底再买辆有面子的车。 

这就是影响力,这就是渠道的管理,这就是厂家策略的差距,这就是最明显的例子,也是目前在餐饮管理软件行业最常见的例子,给你选择,你要车吗? 

2.2 有雄厚的开发实力 

实力不是嘴巴上说的,实力也不是人数优势可以等同的,也不是网络宣传出来的,开发实力是实际的实力。例如某些公司,开发了酒店、餐饮、洗浴、进销存、ERP等这些软件,然后公司有近百的开发人员,这样算是实力雄厚的开发公司吗?每个项目分下来,估计餐饮项目都不够10个,然后再去掉实习生之类的,能有三两个就算是顶天了,这个算什么实力?再例如,提交一个需求上去,一个月后告诉你,还在研究,两个月后告诉你,暂时做不了。然后这个算是什么实力,貌似这类公司的开发人员可以有几百个的。 

开发实力是针对专业做事的人,能够做事的人,这些人多了,才是真正的实力。对于实力的评估,就是能够在最短的时间内响应需求。不然,一切的宣传都是枉然。对于餐饮行业的需求,很多都是小的修改,甚至有些是行业发展的方向,目前很多软件由于研发实力的欠缺只能是标榜自己产品的标准化,而餐饮行业客户又经常无视所谓的IT专家的标准化,矛盾不可调和下,市场无法开展,这是制约。 

2.3 价格便宜,服务又好 

这里是一个误区,一个抓住人性弱点的误区。 

可以简单举个例子,外面地摊货衣服是15,高档商场的衣服是1000多,何解?都是衣服,都是可以穿,都可以遮羞,都可以驱寒保暖,差距在哪里呢? 

许多时候当局者迷,我们在说话的同时没有考虑到这种情况。这也是很多代理商经常提出的问题,别人的又便宜,目前什么功能都能满足,而且又用的熟悉了,你的还贵一两百,我为何要用? 

为何呢?你想下为何你要上高级商超买东西就知道了。服务、质量、口碑、环境、心情,都是值钱的东西,衣服都差了一百倍,咱软件多个一百多,多吗?不值吗?还要选地摊货吗? 

代理商如何开拓市场 

每个专业做餐饮管理软件的代理商都知道,目前开拓市场的途径基本上是通过4种方式,只是看如何运用而已。 

3.1 网络推广 

目前信息化的社会,网络的力量是巨大的。基本上有点规模的公司,都会在网络上进行大力推广。 

这种类型就很多了,有收费推广,例如百度、谷歌、搜狗这些推广,目前也是推广的主流,还有一些合作方面的推广,例如慧聪、阿里巴巴等这些平台,也是个不错的选择。另外,可以通过免费的SEO来进行网络优化。具体方式可以加QQ1730162780来探讨。 

网络推广是客户的主要来源,特别是配合厂家的宣传来做的化,会让效果最大化,能够带来广阔的市场。 

3.2 传统扫街 

目前很多业务人员仍是沿用这种传统的方式,也是一些小的代理商的主要业务来源。但是这种传统扫街的方式,有一定的限制。 

(1) 效率低。平均下来一个月最多能够接触到几个单子,再算上成交率的化,一个月下来一个业务员的效率非常低,而且东跑西跑的,车费花销多就不用说了,另外业务人员太累,收入又低,也留不住人才,所以这个目前只能作为配合方案使用。 

(2) 单子偏小。由于大场子基本都是上网查到一些合适的了,就算是愿意跟你沟通,也是作为一种对比的手段,成交率也很低。若是小场子,利润空间太小,对于公司业务和利润的把控不利,存在一些局限性。 

(3) 成本低,来源稳定。对于这种传统的方式,只是需要支付业务人员的工资和交通费用,相对成本来说偏低,而且业务员勤快的情况下,业务非常稳定,一般每个月可以接触的到几个客户,基本上有些技巧都能签下一两个,养业务员自己问题不大,赚的话就看运气。 

(4) 范围广。由于餐饮行业的局限性,许多老板对电脑可能不太了解,坐等业务员上门。这类型的单子比较容易签下,也是大范围之下一个最显著的一个特点。可以全方位无死角地展开业务,这个对于代理商来说,算是一个不错的业务来源渠道,可以通过优化,在一些商圈或者是繁华地带重点照顾。 

3.3 餐饮行业内推广 

对于餐饮协会,餐饮策划公司,菜谱制作,餐厅用具等行业内的各种协会和企业,可以通过合作的方式共同拿下客户。 

这类型是作为补充业务,也作为人脉扩充。若是能够经营的好,也是一大业务来源。不过对技巧和能力的要求相对比较高,不适用与普通的业务人员,需要达到一定高度效果才明显。而且真诚和互利要把握得当。不过仍不失为一个比较稳固的来源。 

3.4 人脉关系 

人脉是所有业务的基础,几本书估计都说不完,有兴趣者可以当下学者,买本书来促进中国经济的发展,顺便装下B。 

总则 

代理商本身的特性决定,双方都需要慎重考虑,有好的后盾,有大的业务量,那么就是成功的代理商,缺一不可。所以,作为代理商,慎重选择产品,努力开拓市场,双方面的攻略也就是代理商修行全攻略。仅供参考,欢迎吐槽。 

客来云智能餐饮系统 

深圳市零距互联网科技有限公司是一家集移动电商软件开发、O2O互联网营销、大数据营运于一体的软件开发营运服务商,致力于为用户提供完善有效的移动互联网营销解决方案。目前已拓展餐饮、美容美发、休闲娱乐、移动电商、海外代购等不同领域,为不同行业提供针对性的解决方案。基于移动社交营销平台,将线上移动互联网的便捷优势与线下的商业机会相结合,助力传统企业向智慧商业转型,提升商业效益。零距互联组建了一支强大的技术团队,通过技术创新加强数字化管理营销系统建设和功能整合,打破数据壁垒、打通信息孤岛,一手解决门店管理难题,一手打造闭环营销生态圈,促进大数据、物联网、云计算等新一代技术与传统行业管理服务融合,让运行更高效、生活更便捷、系统更智慧。

5.1自助点餐解决方案 

客人自己下单点餐,无需等待和呼叫服务员,节省人力成本,简化业务流程,规范管理,增加客户消费额,增加利润空间。 

客来云自助点餐系统简介

客来云自助点餐系统是为适应于餐饮行业管理而开发的软件,融合了平板电脑自助点菜、电子菜单、无线点菜等高科技手段,客户通过平板电脑、触摸电脑等自助点餐设备进行点菜,取代传统的服务员帮助客户点菜,减少点菜服务员的用工量,为餐饮业带来崭新的服务手段与管理理念,优化业务流程,大大降低成本,提供消费者的用餐体验,的大幅提升餐厅的服务品质与企业形象,为餐厅打造智能化的美食工场。

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客来云自助点餐系统的优点顾客自主点餐,节省用工数量和人力成本转变由服务员人工点餐或初级点菜设备模式,每张餐台配备一台触摸点餐机,由顾客自主点餐,在顾客享受便捷服务的同时,可为餐厅节省用工30%~60%,中小型饭店每年可节省人力成本二十万元。提升营业额和利润额客来云自助点餐系统作为饭店经营特色,可以吸引顾客前往体验,提升客流量和人气;同时顾客自助点餐、厨房实时显示点菜单,可大大缩短点餐时间和出菜时间、提高翻台率;另外特菜推荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、提高客单价。降低运营成本客来云自助点餐系统功能强大,不仅可以取代传统纸质菜谱,排号机、收银机、无线寻呼机和管理软件全部涵盖,可减少饭店在这方面的资金投入;并且通过销量排行、进销存分析等功能可有效减少物耗,降低运营成本。 

提升服务品质客来云自助点餐系统既能做到杜绝人为错单、漏单现象,在缩短顾客等待时间的同时,还可以让客人享受更多的娱乐资讯以及助兴游戏,打发无聊时间、增添就餐乐趣;需要服务时,呼叫服务可保证即时到位,让顾客体验“上帝”感受。提升管理水平客来云自助点菜系统的强大的后台管理系统便于经营者查询、分析各种数据资料,尤其是其它系统均无法实现的工作效率分析,老板还可以对餐厅经营状况实施远程监控。便于更新和推广经营者通过后台可对菜品和价格实时更新,及时发布餐厅的促销资讯,还可以利用自助点餐系统与就餐顾客进行互动、举行抽奖等活动,增强顾客黏性。 

5.2 厨房划菜解决方案 

厨房显示系统,将提高您厨房工作间的效率,客人不再多等上菜时间,服务员能够更好的服务客人,服务质量将大大提高。 

厨房显示系统的应用,一个是方便厨师看板,消单确认,另外一个是缩短总的时间,因为客人所点的菜品,厨师可提前看到,可提前做好准备,特别是客人多,工作繁忙的时候,可缩短更多时间。.服务员(或)收银员,根据客人需要的点菜,然后然后发送厨房,厨房显示系统即可显示客人所点的菜.厨师,即可先提前看到客人所点的菜,厨师就不用在那里等,而且这个显示屏幕,在高峰期,更能很好的体现它的功效。.显示屏幕,分区显示,每个格子为一单;消了单,新的单子再显示,自定义时间刷新屏幕,按照队列顺序显示所点的菜品;这部分的功能,也可以由小数字键盘来实现操作。.数字小键盘,数字键可上下翻菜品,对菜品状态进行操作。.最后显示格区,进行统计显示,同菜品归类汇总。.菜品是按照一组一组顺序排列的,厨师做完一组菜品后,按功能键即可消掉当前做完的菜品,新的菜品按顺序列出。 

厨房显示系统,还可以分准备区域菜品,正在做菜品,已经完成菜品,厨房随时可以消单,系统还支持来单声音提示,区分堂吃,还是外卖,超过指定时间,还有红色提醒菜品超时,还支持分部门档口显示菜品,方便不同厨师看不同的菜品。 

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