大约100种的肠内细菌,根据其对人体的作用,大致可以分为三种类型,即对人体有良好影响的“好细菌”、对人体有不良影响的“坏细菌”,以及依情况有时是好细菌,有时是坏细菌的“投机细菌”。
相对的,肠内细菌中的好、坏细菌,从“健康”这个基准,即可做明确的区分。好、坏细菌的代表,就是方才提到的双歧杆菌和威尔斯菌。尤其是双歧杆菌,几乎可以说是“肠内第一”的好细菌。此外,乳酸杆菌也是好细菌的一种,但在一般人的肠内并没有那么多。双歧杆菌的优异作用如下:①可阻止引起食物中毒、肠管感染、腹泻等病原菌侵入肠内;②可抑止腐败细菌的繁殖,使肠内环境干净;③可制造乳酸、乙酸,防止便秘;④可提高身体的抵抗力;⑤可制造维他命B群。
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