今年奶奶的土豆丰收了,我就突发奇想从奶奶那里拿了几个土豆,打算做薯条吃。
因为我是新手,只好站在妈妈旁边,认真的看妈妈是怎么做的。只见妈妈拿出三个圆溜溜的土豆,把它们身上的泥土清洗干净,然后把它们的“衣服”削掉,接着把土豆切成一根根手指大小的长条,在抖音上说,要用盐水浸泡个几分钟,然后再放进冰箱,等它冰冻。在它冰冻的时候我和姐姐就在研究薯条到底要不要蘸番茄酱。妈妈突然拿了两个碗,对我们说:“分开不就好了。”
过了半小时,薯条终于冻好了。我看妈妈正要放进刚热好的油里炸。我跃跃欲试,妈妈看我渴望的样子就开始在我旁边指点我。直到它金黄色时才能乘出来。虽然我会经常被油溅到,但还是十分期待这一份薯条。炸好之后,妈妈用盘子装好摆在桌子上,哇!真漂亮,我的口水都快流出来了。我马上拿一个小碗倒入番茄酱蘸着吃,太香了!我和姐姐狼吞虎咽的吃,两只手同时上阵,一根接一根不停的往嘴里塞。最后姐姐见吃不赢我,盘子里见底了,她生怕被我抢完了,就一把端过盘子,倒在自己碗里。谁让我这么善良,只好让给姐姐。妈妈看到,悄悄地对我说:“别担心,冰箱里还有一份,这一份只是尝尝味道而已。”
看姐姐狼吞虎咽的样子,抖音上的方法真是名不虚传啊!
炸薯条 炸薯条
网友评论