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人间烟火气

人间烟火气

作者: 阳光_满路 | 来源:发表于2020-04-06 23:50 被阅读0次

最近在京隔离的日子,每天除了学习的是主要任务,剩下的就是做饭了,虽然每次都是照葫芦画瓢,看看视频,再自我创新一下,但每天看到小伙伴们的尝完第一口,说的“好吃”“贼好吃”!虽然不确定是有多好吃,但我内心还是蛮欣喜的,因为每天都在尝试,每次都像对待新出炉的产品,满怀期待卖家的好评。

记得从初中开始,我就特别喜欢逛家居,餐具区,那会还不会做饭,就是爱逛爱看各种新奇的瓶瓶罐罐,锅碗瓢盆,以及各种厨房神器,工作了每年给家里换的最勤的就是锅。

也许是这种氛围的熏染吧,让我每次做饭会去思考,都特别像样,我想只要用心了味道自然也差不到哪里。这也许就是做菜好吃的秘籍吧!

说得做饭,家里人做饭我小时候不爱吃,我妈妈是爱凑合的,只要弄熟了差不多就可以了,但是我爸爸做饭,会讲究葱姜爆锅,汤以及火候大小,所以一般大菜还得我爸上手。原生家庭的影子会在我们身上有投射,很庆幸的是我受父亲影响更多一些吧,不过我现在会观察家人的行为,然后去反思自己。

李安在《人间烟火》中说过这样一句话:人生不像做饭,不能等万事俱备了才下锅。

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