01
今天真冷啊，气温一下子降低好多，待在被子里都感觉到凉意，看来该加一床毛毯了。打开日历，显示大雪，我一般不信这些，今年倒是准了。
等不到你们回家吃饭
用手撑在床上，慢慢挪靠到床头，把搭在被子上的大衣披上。年纪大了，身体大不如前了，年轻的时候可从没想过起床都是一件费劲的事。掀开被子，走到炉火边，用火钳把煤捅开，等洗漱好了，火也烧起来了。
从前不觉得有什么，大冷天也只是用电炉，况且也不怎么着家，兴许是要活到头了，越来越受不住这入冬的冷空气，大前年就买了这炉子。本想买个大点的，可想到以前，孩子们都还小，老伴也在的时候，一家子挤在一起，边吃还边看电视，还是买个小的，买煤也方便些，少走几趟。
打理好了自己，戴上围巾和手套，提着菜篮子去菜场。等会儿，儿子、女儿一大家会来看我，要趁早去市场挑一只健硕点的鸡，做我拿手的辣子鸡给他们吃。
“小周老板，今天有没有好一点的鸡啊？”
“哟，老大哥，怎么突然想吃鸡了？有一阵没来了吧？”
“儿子儿媳要回来了，得给他们做顿好吃的” “好勒，刚好今天有乌骨鸡，好得很，不过也要贵一点，二十一，可一分都不能少，不然要赔钱哩。”
“行行行，没问题，给我杀好了，我去买点其他菜。”
02
回到家，拿出买回来的鸡，虽然在菜场已经被初步清理过了，不过，一般还是会有一些鸡毛残留在上面。打开火炉盖，洒一把盐，火焰全烧起来了，赶紧把鸡拿到上面烧，把扎在鸡皮上细小的鸡毛全烧干净，再洒一把盐，一点一点翻转，把腿拉开，360度，每一寸地方都要弄干净。
烧好以后把鸡剁块，用水洗净，沥干。把锅烧热，倒入菜籽油。待油温热起来加花入椒、八角、干辣椒、葱、姜炝锅，再加一勺油辣椒，孩子喜辣。然后放入鸡块翻炒，翻炒一会，鸡块会被炒出一些水份，继续翻炒。炒至水份挥发完，鸡块出油，并能听到啪啪的炸声。再加入没过鸡块的温水、生抽、盐、几颗泡椒、料酒，开大火煮。煮至水分减半，关小火收汁就成了，多简单的步骤。
03
当时针走到六的时候。坐在电脑前心无旁骛打字的身影，没有注意到放在一旁的手机，闪了一下红灯就彻底黑屏了。
当时针走到七的时候。
“老婆，咱真的不去吗？打个电话比较好吧。”
“我都说了我哥会打电话过去说一声的，你操这心干嘛？赶紧帮我把洗好的衣服拿出来晾了。”
04
“喂，在哪里？好，我马上出来。”
“今天两个孩子的生日，你就不能等切完生日蛋糕再出去吗？”
“不就过个生日，走了。”
不知道是不是放多了辣椒，吃着辣子鸡的人，眼角的皱纹就像龟裂的土地，被慢慢浸湿。要是当初没有出去该多好，我还没给他们唱过生日歌啊。
等不到你们回家吃饭
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