美文网首页
等不到你们回家吃饭

等不到你们回家吃饭

作者: 抹茶味的生活 | 来源:发表于2018-12-08 13:20 被阅读0次

01

      今天真冷啊,气温一下子降低好多,待在被子里都感觉到凉意,看来该加一床毛毯了。打开日历,显示大雪,我一般不信这些,今年倒是准了。

等不到你们回家吃饭

      用手撑在床上,慢慢挪靠到床头,把搭在被子上的大衣披上。年纪大了,身体大不如前了,年轻的时候可从没想过起床都是一件费劲的事。掀开被子,走到炉火边,用火钳把煤捅开,等洗漱好了,火也烧起来了。

      从前不觉得有什么,大冷天也只是用电炉,况且也不怎么着家,兴许是要活到头了,越来越受不住这入冬的冷空气,大前年就买了这炉子。本想买个大点的,可想到以前,孩子们都还小,老伴也在的时候,一家子挤在一起,边吃还边看电视,还是买个小的,买煤也方便些,少走几趟。

      打理好了自己,戴上围巾和手套,提着菜篮子去菜场。等会儿,儿子、女儿一大家会来看我,要趁早去市场挑一只健硕点的鸡,做我拿手的辣子鸡给他们吃。

      “小周老板,今天有没有好一点的鸡啊?”

      “哟,老大哥,怎么突然想吃鸡了?有一阵没来了吧?”

      “儿子儿媳要回来了,得给他们做顿好吃的”        “好勒,刚好今天有乌骨鸡,好得很,不过也要贵一点,二十一,可一分都不能少,不然要赔钱哩。”

      “行行行,没问题,给我杀好了,我去买点其他菜。”

02

      回到家,拿出买回来的鸡,虽然在菜场已经被初步清理过了,不过,一般还是会有一些鸡毛残留在上面。打开火炉盖,洒一把盐,火焰全烧起来了,赶紧把鸡拿到上面烧,把扎在鸡皮上细小的鸡毛全烧干净,再洒一把盐,一点一点翻转,把腿拉开,360度,每一寸地方都要弄干净。

      烧好以后把鸡剁块,用水洗净,沥干。把锅烧热,倒入菜籽油。待油温热起来加花入椒、八角、干辣椒、葱、姜炝锅,再加一勺油辣椒,孩子喜辣。然后放入鸡块翻炒,翻炒一会,鸡块会被炒出一些水份,继续翻炒。炒至水份挥发完,鸡块出油,并能听到啪啪的炸声。再加入没过鸡块的温水、生抽、盐、几颗泡椒、料酒,开大火煮。煮至水分减半,关小火收汁就成了,多简单的步骤。

03

      当时针走到六的时候。坐在电脑前心无旁骛打字的身影,没有注意到放在一旁的手机,闪了一下红灯就彻底黑屏了。

      当时针走到七的时候。

      “老婆,咱真的不去吗?打个电话比较好吧。”

      “我都说了我哥会打电话过去说一声的,你操这心干嘛?赶紧帮我把洗好的衣服拿出来晾了。”

04

    “喂,在哪里?好,我马上出来。”

    “今天两个孩子的生日,你就不能等切完生日蛋糕再出去吗?”

    “不就过个生日,走了。”

    不知道是不是放多了辣椒,吃着辣子鸡的人,眼角的皱纹就像龟裂的土地,被慢慢浸湿。要是当初没有出去该多好,我还没给他们唱过生日歌啊。

等不到你们回家吃饭

相关文章

  • 等不到你们回家吃饭

    01 今天真冷啊,气温一下子降低好多,待在被子里都感觉到凉意,看来该加一床毛毯了。打开日历,显示大雪,我一般...

  • 等不到你们

    等待是一个煎熬的过程,相信大部分的人都有这个感受!有人在等待的过程中,等来了希望,而有人却在绝望中死去! 我是一个...

  • 有困难一起扛

    昨儿,到了下班时间迟迟等不到老公下班回家。 打电话打了一通有一通,左等右等等不到老公回家一起吃饭,于是趁着天还没黑...

  • 好女孩为什么容易被渣男一再伤害?

    在很长一段时间,我觉得这个世界是很不公平的。 会做饭的女人,永远等不到会回家吃饭的男人;会回家吃饭的男人,总是遇不...

  • 亲子日记(54)

    10月29日 星期一 天气晴 今天中午到学校接阳阳回家吃饭,因为还不到放学时间,就在校外等...

  • 回家吃饭

    做饭,是爱的表现 将某种食材切成均匀的丝或块儿 搭配出可爱的颜色 烟火中氤氲的热气熏蒸 飘散出来即是家的味道 ...

  • 回家吃饭

    中午吃完酸辣粉,满嘴调料味,导致胃里翻腾着,心里烦闷着,对同伴说:你想念妈妈做的饭吗?同是漂泊异乡客,那一刻我知道...

  • 回家吃饭

    (一) 自从上班后,就很少回家吃饭,不觉间,已经有十年的光景了。 我长大了,父母也变老了,一家人坐在一...

  • 回家吃饭

    我大学毕业后,在重庆主城工作。而我的老家在重庆市铜梁县的一个小乡村里。坐车回家需要半天的时间。但母亲做的饭菜非常可...

  • 回家吃饭

    每周五下午,便能感觉有股神奇的魔力在召唤。30公里之外的老家,是一块巨大的磁场,而我,是一片零碎的铁屑。每一个工作...

网友评论

      本文标题:等不到你们回家吃饭

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/cwlqhqtx.html