食物可以填饱空虚的胃，灵魂的空虚又该拿什么来填补？
【内容简介】
十位美食家组成了一个名为“炖牛肉俱乐部”的组织。串本町的生河豚，每吃一口都有濒临死亡的风险；勃艮第红酒炖牛肉，既是人间美味又是人间至毒；乳蛋饼的*后一口，只有明天就会死去的人才能知道其中滋味。
这是一场豪赌，也是一场与死神的神秘交易。有人享受美食，就有人为此付出代价。为了追求无与伦比的美食体验，总有人继续加入这场游戏……
【在线试读】
那是去年2月底的一个晚上，卢西迪奥给我看了那片鱼鳞。一片小小的多棘鱼鳞，长约两厘米，塑料包装上印有白色的文字，与鱼鳞本身的红色形成了鲜明的对比。他小心翼翼地从皮夹里拿出鱼鳞，我不知道他钱包里是不是总是装着鱼鳞，也不知道他是不是为这一刻而事先排练过。卢西迪奥把鱼鳞举到我面前说：“我是西方世界唯一有这种鳞的人。”
“这是什么？”
“这是河豚鱼身上的鳞片。我参加了一个秘密社团，这个社团每年在日本的串本町聚会一次，吃新鲜的河豚。我和一个中国人是这个社团中仅有的非日籍成员，或者，更确切地说，我们曾经是。那个中国人在上次聚会中去世了。”
“怎么了？”
“他被毒死了。河豚是一种有毒的鱼，如果没有训练有素的专家准备食材，以特定的方式去除鱼的内脏，它的毒素可以在几分钟内杀死人。只用了八分钟，这个人就一命呜呼，死状凄惨。”
我笑了笑，至少，我以为我笑了笑，想看看这是不是个玩笑。但是卢西迪奥脸上那抹微笑已经消失了，这不是开玩笑，他接着说：“培养一名河豚厨师需要三年时间，每年，社团都会设置一场终极考试来确定谁将获得河豚大师的头衔。有十名学徒参加考试，每名学徒挑一个志愿者来品尝他为考试料理的新鲜河豚，如果鱼没被处理好，志愿者会在几分钟内死亡。”
“那个学徒会怎么样？”
“他得再学艺一年。”
“这个社团是由这些志愿者组成的……”
“没错。社团有十名成员。由于这门厨艺课的失败率为百分之三十，而且每次考试平均有三名志愿者死亡，因此成员不断被更新。但是想加入这个社团的人还有很多，我不得不等了七年。”
“志愿者参加考试能获得什么？”
他笑了，这一次，他的微笑几乎是恰如其分。
“我没想到你会问这样的问题……”
“所以为什么……”
“丹尼尔，生河豚的美味举世无双，行走在死亡边缘的风险将吃河豚的乐趣增加了两倍。在几秒钟内死亡的可能性会产生一种化学反应，从而增添了河豚的美味。在日本，所有人都可以吃到由专业厨师料理的河豚，而且风险极小，但只有在串本町，一年一度，你才能在吃河豚的时候经受吃一口就濒临死亡不知能不能活下来的风险。这是无与伦比的美食体验，所以它是一个秘密社团，它是世界上最排外的美食俱乐部，这种考试私下进行，并不公开。”
“那你是怎么知道的？”
“我碰巧对一个日本朋友说，我已经尝遍天下的美味佳肴，我不认为还有什么美食好体验的了。于是他说：‘你想打赌吗？’奇怪的是，我们也是在一个酒庄那里偶然相遇的。”
“而且他还是那个社团的成员。”
“是的，讽刺的是，我取代的是他的位置。他死于极乐，他有两片鱼鳞。”
“两片？”
“谁能活过十次河豚会，也就是十年，就会得到一片这样的鱼鳞。他在对河豚的恐惧中熬过了二十年。”
“塑料包装上写的是什么？”
“这是一个日文表意文字，可以用多种方式翻译。它可以被译为‘所有的欲望都是对死亡的渴望’或者‘饥饿是失聪的车夫’抑或‘圣人和智者用同样的牙齿吃饭’。”
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