“福”字，在甲骨文里是两手捧酒坛，把酒浇在祭台上的会意字。
《礼记》有曰：
“福者，百顺之名也。”也就是说，“福”有顺利、诸事如意的含义。
《尚书·洪范》曰：
“五福：一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”
“五福”是多层面的福观念，以贯穿一生的幸福为目标，讲求长寿、富裕、安康、有德行，老年无疾而终，认为这样的人生才是完美的。
韩非子曰：
“全寿富贵之谓福。”这是长寿加富贵的福观念。
宋朝著名的文学家和政治家欧阳修在《纪德陈情上致政太傅杜相公》一诗中表达了他对福德看法：
“事国一心勤以瘁，还家五福寿而康。”
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