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这润肺汤春天要多喝,清甜鲜香,润肺利咽,对咳嗽痰多特别好

这润肺汤春天要多喝,清甜鲜香,润肺利咽,对咳嗽痰多特别好

作者: 果果郭美食记 | 来源:发表于2019-04-12 21:46 被阅读0次

这段时间,隔壁的几个小孩和我家的小孩都中招感冒了,一看到他们,就是留着两行鼻涕的样子。现在的天气是一天冷一天热,热的时候28度,可能第二天又十几二十度,让人无所适应,该穿什么样的衣服真让人捉摸不透,所以这就是春天为什么这么多小孩感冒生病的原因!

感冒过后难免出现咳嗽,如果比较严重的话还是得配合药物,如果只是风热感冒的轻微咳嗽,不妨做这款润肺汤给小孩喝,甘草莲藕雪梨汤!医学研究证明,梨有润肺清燥,止咳化痰,养血生肌的作用。莲藕有清热凉血功效,可用来治疗热性病症。甘草功能主治清热解毒,祛痰止咳。

这个润肺汤主要的功效是清热润肺,风热感冒比较适合喝,如果是着凉风寒感冒就不要喝,以免凉上加凉,加重病情,风寒感冒可以用白萝卜炖姜丝。平时没感冒的时候也是可以炖来喝的,这个润肺汤做法也非常简单,就是把准备好的食材往锅里一扔,炖上一段时间,就能喝了,一点难度都没有。

甘草莲藕雪梨汤

食材:

莲藕50克,雪梨100克,甘草1克,冰糖8克(图片不代表实际用量)

步骤:

1. 雪梨去皮切小块。莲藕刮去表皮,切丁。

雪梨和莲藕都不用切得太大块,这样比较容易煮出味道。

2. 锅里放水,大概500毫升,放入莲藕块,雪梨块和甘草。

甘草在药店都能买得到, 如果咳嗽症状比较明显,可以增加甘草的用量,但是不要超过4克。

3. 水煮开后中小火熬煮20分钟,如果切得比较大块,可以适当延长炖煮的时间。

4. 加入冰糖,煮至冰糖融化,就可以出锅了,清甜鲜香,小孩特别爱喝,果肉莲藕不要扔哦,可以直接吃的,润肺效果更好。

小贴士:

1. 梨子的品种很多,像香梨,西洋梨,皇冠梨等,购买梨子的时候要注意挑选雪梨。

2. 冰糖用白冰糖或者黄冰糖都可以,黄冰糖是提炼的工艺少,所以颜色偏黄。

3. 不放冰糖也是可以的,本身雪梨和莲藕就比较清甜了,还有甘草的甘香味。不过放一些冰糖味道更好,小孩更乐意喝,根据自身情况调整哦!

果果郭简介:本人喜欢烹饪,烘培,最爱有营养又美味,高颜值还简单的食物,如果你也一样,欢迎来信息交流,要是能帮助到你,欢迎点赞,转发和关注!

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