图片来自项目执行方
1、一个鸡蛋项目从何而来，发展如何？
2010年，为了更好地关注和支持贫困儿童营养健康，联劝联合9家助学机构，在云南、贵州、四川、广西四省发起了一个鸡蛋项目，在每个上学日让孩子们吃上一个鸡蛋。
2018年，一个鸡蛋项目将新增31所学前班及幼儿园，计划支持6,000名学龄前儿童。至此，一个鸡蛋项目将辐射云南，广西，四川，贵州，陕西，青海6个省份106所村小及乡村幼儿园。
2、为什么选择鸡蛋？
通过实地探访和调研发现，有些贫困地区孩子饮食结构单一，以土豆青菜为主蛋白质摄入少。且上学路途遥远经常不吃早饭。同时因为鸡蛋单价低、营养丰富、便于保存的特点，我们优选了给孩子吃煮鸡蛋的方式来作为营养补充。
3、到底有多少孩子吃到鸡蛋了？怎么知道孩子吃到鸡蛋了？
7年来，在云南、四川、广西、贵州和青海累计108所学校，共有121,281人次师生每个上学日能够吃上一个鸡蛋。（数据统计截止于2017年12月）
一个鸡蛋官网每月更新项目执行进展，每学期（10月/3月）公开项目执行总结。
4、一个鸡蛋0.8元，是怎么算出来的？
在项目实施前，各地公益组织会找当地多家鸡蛋批发商采购比价，2015年调研云南、广西、四川、贵州四省平均的鸡蛋采购价格波动在0.67元左右，加上20%的项目执行成本（包括运输，煮制水电费、志愿者补贴，个别学校购买炊锅），捐赠0.8元可以实际让孩子吃到一个鸡蛋。
不过随着近几年物价上涨，鸡蛋采购价格维持在0.75元（青海地区鸡蛋成本达0.93元），加上20%的项目执行及评估成本，2018年1月1日起，捐赠0.9元可以让孩子吃到一个鸡蛋。
图片来自项目执行方
5、鸡蛋是从上海送过去的吗？
不是的，孩子们吃到的鸡蛋都是当地采购和分发。联劝负责募集资金和监督。每学期联劝将与在地执行机构签订资助协议并拨款，2018学年将在项目学校进行4次项目评估。
6、一个鸡蛋项目成效如何？
2017年3月-7月，联劝邀请第三方评估机构对“一个鸡蛋”项目从定量“儿童营养”、定性“儿童福利”两个方面进行评估。评估发现：在接受调查的1524名学生中，15.87%的学生属于中重度营养不良，31.33%的学生属于轻度营养不良。
前后测差来对比鸡蛋组和对照组的HAZ长期营养指标改善幅度，有以下发现：第一，对于所有儿童，鸡蛋组的改善幅度为0.15，明显高于对照组的改善幅度0.03；第二，对于5岁以下的儿童，鸡蛋组的改善幅度为0.42，更加明显。通过评估也发现，“一个鸡蛋”也给孩子们带来了快乐、激励和安慰！
7、一个鸡蛋项目是如何监管的？
委托当地执行机构通过走访和多方比价，选择鸡蛋质量好且价格实惠的供应商，每学期签订鸡蛋采购合同。每周配送后由项目学校和鸡蛋供应商双方进行财务记录，每日由学校老师登记鸡蛋供货及学校煮制和发放情况。以上发票及收据凭证将作为联劝向项目方拨款的申请材料。且当地执行机构需每月对项目学校进行实地走访，以监督、考察执行情况。联劝专职项目同事每月对学校进行电话回访，每学期进行项目点走访并反馈执行情况。
图片来自四川春苗志愿者
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