猪腰子爆炒牛肉

猪腰子爆炒牛肉

猪腰炒牛肉：爆，微辣

主料

猪腰子适量，牛肉适量。辅料

青椒适量

生姜适量

料酒2勺

十三香适量

盐适量

老抽半匙

猪腰炒牛肉的做法步骤

1.洗净后猪腰子切片，用水再泡一下，等其它材料弄好了，把水倒掉即可

2.牛肉，生姜，葱切好

3.油热后，放猪腰，翻炒，再放牛肉翻炒，后看图颜色，加入生姜

4.加入料酒翻炒

5.加入青椒继续炒，放点盐，继续翻炒

6.适量十三香

7.酱油继续翻炒

8.味精适量。

9.关火，加葱，最后一次翻炒，起锅。