三伏天热辣辣，家常的餐桌上该适时地加上道凉拌菜开开胃了。今天盛记海味推荐一道男女老少都喜欢吃的菜，不仅做法简单，营养更是丰富，它就是海带。每到夏天，大家都爱吃这道碱性食物，营养又健康，好吃不长肉，样子清爽冰冰凉，怎么吃也吃不够，夏天一点都不热了那。
很多人都拿海带来凉拌，今天盛记来普及一下海带的另外两种吃法，只有想不到，没有海带做不到，清凉解暑，夏日必备。
绿豆汤里竟然可以放海带？
是的没错，今天盛记海味就来做了看起来很黑暗的海带陈皮绿豆汤，结果尝了以后发现味道还不错呢，特别适合夏天，清热解暑～
所需食材：绿豆、冰糖、陈皮、海带
制作步骤：
1⃣️海带提前泡发，绿豆最好提前泡一晚，这样容易煮开花。
2⃣️把泡好的绿豆用大火煮开，按照100克绿豆用1000克水的比例来煮，我煮一锅一般用200克绿豆。
3⃣️绿豆都煮开花后，加入泡好的海带丝和干陈皮，海带可以切小一些，加入两大块冰糖再煮个15分钟就完成啦～
清爽解暑，好喝到停不下来（划重点 ，海带量不可过大，否则味道会失衡）
这个季节海带怎么吃都鲜，尤其是夏天多吃海带，老少皆宜，海带含有丰富的元素，海带饺子，味道鲜美哦！
1.新鲜海带洗净
2.开水抄一遍
3.将和好的肉馅加海带末、开洋，葱，姜，加入盐，耗油，糖，鸡精等调料拌匀。
4.和好的面擀皮，开始包
5.开水下水饺，完美出锅
就是这么香，赶紧做起来吧！
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