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妈妈厨房再次开张

妈妈厨房再次开张

作者: 南漂的鱼 | 来源:发表于2022-09-02 13:31 被阅读0次

       今天皓皓正式开始上网课了,爸爸居家办公。于是,爸爸办公间隙做网管,负责电脑相关事情。我这几个月一直居家办公,负责全家的后勤保障--直白点,围着灶台转的煮饭婆。

      昨天中午尝试了新菜式,蒸剁椒鱼头。结果,盐放少了,蒸的时候没有蒸鱼酱了,转身又忘记放酱油了。可想而知,蒸出来的鱼头一点味道都没。大家都笑称是黑暗料理。

     今天继续居家办公,工作到11:20,站起身去另一个“战场”-灶台前忙活。今天中午的菜是:干煸四季豆丝,虾仁西兰花(今天这两个材料都采用了焯水烫熟,然后拌调料汁,烧油直接淋上去,等吃的时候已经凉透了,有点西餐沙拉的感觉),酱香牛仔骨,(第一次做,居然也受到娃们的好评了),豌豆尖蛋汤。

    今天的菜确实味道很不错,受到了全家人的表扬和肯定。看来妈妈厨房今天出品稳定。嗯,下周网课继续,妈妈厨房继续开张。

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