年里二十八,老母亲说脚疼,我仔仔细细把整个脚捏个遍,发现只是前脚掌中间线的那根筋疼,不红不肿。夜里九点了,不好上医院,让她先睡觉。
夜里,母亲睡睡起来走走,折腾一夜,早上整个脚背脚踝肿胀,特别脚踝疼痛不能碰。
姐姐姐夫一起床就赶来,背母亲下楼去看医生,母亲右侧偏瘫,右手无法扒住姐夫的脖颈,本身又肥胖。
姐夫背着母亲下了两个台阶就无法前行,母亲见麻烦,左手扶着楼梯不肯再走。
无奈,我上街去熟悉的诊所,将症状仔细描述给医生,医生按脚踝岔气开外敷药。
第三天年初二,脚背脚踝肿胀,没有任何减轻,四个姐姐聚在一起,人多力量大,终于把母亲弄下五楼带去医院。诊断结果是痛风引起的,尿酸值达到400多,尿酸正常值的顶点是200多。
此前母亲患严重高血压20年,三次脑梗死之后,严重影响日常生活。
也是这四年来,我知道了科学健康饮食方法,蔬菜蛋白质和主食的比例是2:1:1,(2捧蔬菜,1巴掌大肉食,1拳头主食)。另外给她服用增强血管弹性的,调节肠道的,增强免疫力……的保养品。母亲不再动不动感冒、牙疼、肠道紊乱……除了中风留下的后遗症,日常生活平平安安,清清静静。
也许这样的日子太过于美好安静,母亲忘记了病痛的折磨。一年前开始放任自己的口欲,在饮食上完全放飞自我:要咸要油要零食,她经常会在自己面条碗里加半勺盐,每天都要吃零食,糖果、面包、蛋糕、饼干……很少吃蔬菜,再新鲜的蔬菜,比如从菜园现摘的蒜苔、莴笋,连吃两顿,第三次再做,绝对不吃。
胡萝卜炒肉片,母亲第一勺挖到胡萝卜,倒掉;第二勺挖到胡萝卜,依然倒掉;第三勺挖到两块肉入口,吃菜每勺必须见肉。
半年来,偶尔脚痛,忍忍两天也就过去了,就没有看医生。
腊月二十六,家里卤肉,不小心卤咸了,我和老爸以及儿子怕咸未吃。将近一斤牛肉,母亲就着米饭全部吃完,一口素菜未吃,边吃边挑衅的看着我。是的,在饮食上,我一直提醒她,多蔬菜少肉食。
腊月二十七的中午,妈妈又吃掉半个卤猪心……还有过年准备的零食糖果。
妈妈的痛风完全是这一年来吃出来的,此前的体检报告,尿酸值一直正常。
都说,人的一生食物是有定数的,谁先吃完谁早走。看到妈妈这次痛风的诊断书,我突然明白了这句话。
那些九岁、十岁的孩子都有糖尿病,十七八岁中风,二十多岁胃癌,不都是不克制自己的口欲,肆意享受食欲之欢。
饮食要有节制,七八分饱,肚子留有余地,珍惜美味,慢慢品尝。尽量将属于自己的食物吃得更久更久……
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