豚平烧

豚平烧

食材准备：甘蓝五花肉鸡蛋芝士碎葱花

步骤：首先把五花肉切成碎末，甘蓝切成条状，鸡蛋打碎搅拌成蛋液；

然后把油热五成，倒入肉末翻炒，然后再倒入甘蓝，小火翻炒，放少许黑胡椒和食盐，继续加少许清酒和日本酱油，然后先洒蛋液再放芝士碎，接着形状就出来了，端盘。

最后根据自己的口味放上沙拉酱，再撒点儿葱花点缀这样色香味俱全的佳肴大功告成了。