每天有许许多多的的人从我的店门口经过,怎么样让他们进来我的店消费呢。新手开早餐店能成功吗。怎样让鱼儿上钩是一门学问。开店的核心资产,不是店铺面积有多么多么的大,装修多么多么的豪华,而是有多少愿意到店里消费的顾客。根据销售法则,门店销售额与门店的顾客数量成正比,顾客越多,销售额就越高。对老板来说,开拓客源是核心工作,那么如何将消费者吸引到店里来消费呢。
这里有两个营销的秘诀:
一是顾客满足顾客的需求。人气就是财气,想要聚财气先要聚人气。
二是提供针对性的产品和服务。
每个老板都知道顾客分为三大类:
第一类是新顾客,就是首次进店消费的顾客。
第二类是老顾客,是多次到店里消费的顾客。
第三种是流失的顾客,以前在店里消费过,但是一段时间没有再来的顾客。
老顾客和流失顾客,需要的提供更优质的服务和更人性化和贴心的售后,对于那些没有体验过店里产品的新顾客,该如何做。
利用人们的好奇心理。美国一家餐厅在门前摆放了一只大啤酒桶,上面写着大字:不许偷看!顾客伸头去看,看到啤酒桶里放着一块牌子,上面写着:本店啤酒6折促销,欢迎品尝。是不是觉得很有趣,有的人会觉得,诶,这个老板挺有意思,他的店里一定还有更有意思的东西,那这么想的人一定会进店去探索一番。
设置醒目的标志。一个大大的黄色字母M,人们从很远的地方就可以知道那是麦当劳,一个旋转的三色灯箱,都知道那是一家理发店。醒目的标志让人们看到的第一眼就可以想到你的店,就算他们不进来消费,但是在他们的心中留下了深刻的印象,如果以后他有这样的消费需求,那他一定会首先想到你。
明亮干净的店面风格。顾客就像飞蛾,愿意到干净明亮的店里去消费,店里干净整洁,亮堂堂的,给人的感觉就很好,谁愿意去一家灯光昏暗的店里吃饭呢。特别是化妆品店更是灯火通明,店里进去消费的美女们仿佛置身在聚光灯下面,谁不喜欢呢。
渲染促销活动信息。在门店入口处通过POP、宣传单、条幅等方式介绍店内促销活动。有调查显示:顾客受到店面宣传气氛感染而进入其内的机率为40%。
媒体煽动消费。通过在媒体广泛地宣传小猪猪烤肉开业当天全场一折的消息,当天吸引了近4000人排队,因为人气太旺被迫暂停营业。也许你会说,这种手法入不敷出,但我们不要忽略了从“宣传造势”的角度来看,绝对是大赚特赚,不但带动了本公司的其它商品,也建立了知名度。
功夫磨坊早餐加盟小颖
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