在端午节来临之前,我就打算一定要和女儿一起包粽子,给女儿一点过节的氛围和过节的记忆。于是我提前买好了冰糖,红枣,糯米,并向会包粽子的朋友讨教了包粽子的方法。万事俱备,只欠粽叶,我把糯米泡上水,据说至少要泡十个小时以上,起了个大早,去市场买了粽叶和包粽子的草绳。先把粽叶洗干净,再放进锅里煮,煮软后又洗干净。听说包好的粽子要煮四五十分钟,所以我就把泡好的糯米放进电饭煲,想煲的大半熟,谁知一不小心就煲熟了。我和女儿先一人吃了半碗饭,当早餐,然后就开始包粽子了。
女儿帮我递粽叶和草绳,帮我往粽子里放冰糖,开始我只是想包十个,后来女儿说:“包到我的号数。”我就有多包了几个,包到了18个。看看还剩一点点米饭,就全部包完了,总共包了21个粽子。带到妈妈家煮熟了,和父母三姐女儿一起吃了,三姐又带了几个给同事吃,下班拿了几个回家,给三姐夫和外甥吃。我们回家,女儿记得带两个给爸爸吃。
包了21个粽子,三家都吃了,有了过节感觉,和过节的氛围。弟弟打电话来,母亲说:“你四姐包的粽子带过来一起吃了。”弟弟听了,吃惊的说:“你说什么,你说什么,四姐会包粽子。”呵呵,这一天因为包了粽子,感觉特别开心。
我小时候对过节没有一点记忆,因为除了春节,不得不过的节,母亲会把饺子、买肉、豆腐、白菜、丸子等所以可以放在一起的,都丢到锅里,煮一锅出来,每人一碗,天天如此,顿顿如此,吃的很恶心。这顿没吃完,下一顿饭就有往里面加饺子,加肉,加豆腐,加丸子,继续煮,继续吃。从小到大,春节都是这么过的,中秋节更上潦草的过去了,只是吃点月饼就打发了。
在我们老家,大家都会过农历二月二,炒玉米花子,爆米花,炒咸豆子,炒糖豆子,家家都过的很开心。我们家加很少过,就是炒花子,也是把玉米炒成哑豆,就是熟了,但没开花的爆米花。炒的咸豆软软的,不向别人家会炒的脆脆的,也从没炒过糖豆。端午节更上没过过,至多是煮几个鸡蛋吃。
在所以得记忆里,对过节的遗憾,总是一直在记忆里,所以我要给女儿一个过节的记忆,给女儿一个过节的氛围,这是对生活的态度,对生活的热爱。
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