今天早上,两个朋友说来家里吃饭。我抓紧时间做了今天最重要的一件事,就去买菜了。回到家,都已经10点半了,直接开始准备。煮上饭,准备酱骨架的调料,开始煮酱骨架。煮了一会了,把酱骨架捞起来过水,洗了锅,放油、放调料、放酱骨架,放水,就把酱骨架炖起了。
之后切茄子、切辣椒、切白菜、切姜、剥蒜……本来要做泥鳅的,可是泥鳅活蹦乱跳的,没有死,我不敢做;到11点20了,决定改做地衣炒鸡蛋,临时洗地衣,急匆匆的。不过,我在11点50分洗完了,开始炒鸡肉了。放油、放调料、再放鸡、加水,鸡肉也炖上了。看看另一边的酱骨架,还有点汤,还得炖一会。
![](https://img.haomeiwen.com/i5291719/8a752184ab56cfc6.jpg)
大概12点10分,酱骨架炖好了,我赶紧盛到盘里,之后把鸡换到汤锅了,炒锅用来炒菜。阿玫这会来了,我炒好了茄子和辣椒,她帮忙捣茄子辣椒和皮蛋;一小会时间,红绿黑相间的一盘菜就端上桌了。
我继续炒了白菜、地衣炒鸡蛋。一切准备好了,儿子和莲姐相继到了,我们就开吃了。
朋友们尝过味道后,都赞不绝口,好几个菜他们都没有做过;阿玫说,她好久没有添过饭的,今天破例了。
两年前开始做饭,都不太知道怎么做。到现在,我偶尔会尝试尝试新鲜菜,也会做做下午茶,做做小吃,乐在其中。老师说,“天堂的隔壁是厨房”。听起来多美啊!想到自己的变化,脸上洋溢着幸福的微笑。
![](https://img.haomeiwen.com/i5291719/78d548d729af61d7.jpg)
春芽,高级家庭教育指导师,成长中的咨询师,14岁男孩的人生导师。1800多天家庭教育日记达人。用日记记录生活,以写作成就人生。
网友评论