南锣鼓巷这条蜈蚣巷让人又爱又恨，主巷强凹出北京范儿又总在打快牌，店铺频繁更换也见怪不怪不觉得可惜。但支巷一条条走下去真的很爱，一些小店已深深打上独特烙印，与周遭的市井氛围融合，可称为妙。
如果你一段时间没有走进南锣鼓巷两边的胡同，再去能发现大大的不同，路重铺了，大批店铺关门，其中不乏刚刚发现好味居酒屋（eg.鸟拓力）。
原来是胡同改造，没有营业执照和开墙打洞的店铺被封，前者好理解，后者是依据很久前的一张城市图纸，图纸上原本没门的，就不能有店。这种方法也许能让胡同回归胡同，我们也只能为那些喜爱又关门的店叹惋。
炒豆胡同上，所有的店门前都被灰色的钢板封死，一条钢板街，就成了一条消失的胡同。
板厂胡同和炒豆胡同相邻，中间夹着僧王府，命运稍好一些，这条胡同本就安静，店铺不多（怀疑和板厂南锣交汇是公厕有关），封掉一些，留下的4间都是好店，简直成了一条精品胡同。
一间酒吧（披萨也不错）
一间茶室（主推日料和西餐）
两间咖啡（一间摇滚；一间温馨）
将板厂胡同滋养得好有格调
12号 毛毛虫酒吧与披萨
常常美食与酒不可兼得，毛毛虫店名就明明白白写出，这种兼得可以有。有唧唧歪歪的老外来扎堆的酒吧，酒都不会过不去，毛毛虫在老外圈子里口碑不俗，还把 “2015年杰出胡同酒吧”，“杰出鸡尾酒种类”等奖项拿个遍。
Hemingway’s Daiquiri 是海明威的最爱，也是他创作的源泉，原始配方甜味成分仅仅来源于六滴黑樱桃利口酒，因为海明威本人有糖尿病，其酸无比。 毛毛虫进行了改良，柔和后有一丝酸甜，期盼着伴着酒意也能文思泉涌。码字的人都应来喝一杯。
可定制，还有特调 Mojito，Bloody Mao，品质出众价格却很亲民。Negnori，Prague Spring，Cafe Martini，Charlie Chaplin 都不妨一试。老板和 bar tender 特别会撩，少女们请矜持，不要大笑。
披萨比鸡尾酒更赞。意式薄底，奶酪与饼底间紧锁住一层汁，随着番茄一点酸味刺激展开味蕾，香味一层层跌近嘴巴。澳大利亚人披萨味道惊艳在中心打了一颗鸡蛋，口感更加丰富特别。
要说什么喝酒状态最舒服，一口披萨鸡尾酒，一点微醺气氛对。
时间：每天 18:00-02:00
电话：010-64055718
18号 十八茶膳
毛毛虫的藤蔓疯长完全挡住窗户招牌，像是非主流的头帘儿，十八茶膳雅致多了，青色珠帘上写着浓妆淡抹总相宜。古色古香的小四合院，适合静心品茶、安心用膳。
老板是拜托了冰箱里的黄研老师，曾在日本和意大利工作进修厨艺，所以能打破日料西餐的格局，有了这样浓妆淡抹的融合。
黄老板和节目中一样酷炫中带着点小可爱，在端上菜我们说了“谢谢黄老师”后，好像害羞了一下，之后便躲在里院不出来了。
超厚切的烤牛舌里部香嫩，两边意外是小兔子形状的，不能给老板强加可爱人设啊喂。
樱花木熏鸭沙拉，鸭肉用日本樱花木屑烟熏后用橄榄油去除烟熏味，经十几个小时考究烹制，搭配特制沙拉酱和蔬菜水果，肉质鲜嫩口味清新。
藏红花鹅肝焗饭，饭量不大鹅肝不小，浓郁的汤汁、润滑的鹅肝和起司米粒一起入口，和谐而丰富。
最后可以茶饮和甜品收官，浓妆淡抹悉听尊便。
时间：每天 12:00 - 22:00
电话：010-64060918
20号 Coffee fix
十几平米很小，但对于一个胡同咖啡馆来说足够了，而这家小咖啡店还担着点心理咨询的功能，瞬间强大了。
Sami，温暖的心理咨询师，京城精品咖啡馆的搅局人，Fix也是Sami的工作室。店主兼咖啡师费腾，人称校长，虽然发型变了但挡不住帅逼气息，店里被翻牌最多的就是校长。
仅仅简单的一条窄长桌，看得出两位店主热衷的减法生活，墙上有语：“Let us fix you a cup of coffee It’s never just a coffee ”
Fix所用咖啡机是La Marzocco，为此等了很久但值得。主营以浓缩咖啡为底的基础款，豆子是从“少数派”定制，用浅烘焙的豆子研发出了 Flat White 等一系列好喝的不得了的奶咖。
隐秘合伙人强哥提供甜品，Fix 的确不只是咖啡。
时间：周二至周日 10:00 - 20:00
电话：18500850537
29号 Analog Coffee Roasters
板厂两头的两间咖啡馆，Fix小温馨，Analog性冷淡，硬气、简洁的工业范儿装潢，除了好咖啡什么都不给。
吧台的手冲壶最为吸睛，不多花哨更让人放心咖啡的品质。可以尝试拿铁、手冲，咖啡豆自家烘焙，什么豆子新鲜该点什么不妨问问咖啡师。喜欢把阿芙佳多冰淇淋当甜点吃。不要咖啡因？现在也有了茶布奇诺。
连日本大拿级的咖啡师田口户老爷子也来过，味道自不必说。
原来窗外有排座位，胡同的里的大妈爱坐上面聊天，窗内放着摇滚乐，这场景也就在Analog 能得见。
后来座位因修路拆除，怕再受到胡同改造的影响，店里把营业执照大大的立在摇滚碟片上，酷劲-1，只能无奈。
时间：每天 09:00 - 19:00
电话：13693234166
举头望明月，低头要在板厂喝下一二三四杯。
不允经营的灰色钢板成为了胡同的创可贴，希望板厂胡同的这四家店能够在改造中留存，不被创可贴贴上，让我们有处可和南锣的喧闹捉迷藏。
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