包饺子

    从小跟着我姥我妈包饺子，但完全自己掌控一切，从选材剁馅到和面擀皮各个环节自己动手的次数不多。今天尝试一个人包了一次饺子。

今天一切顺利，就连和面的水都把控的很到位，面不软不硬，面盆也没有粘面，饺子也是皮薄馅多，咸淡适中，肉馅成丸，在白菜的衬托下越发美味，扫了一盘半，剩下的没有煮留着李漂亮回家煮，还有就是面和多了，最后还做了一些手擀面，明天煮煮当早饭，我离贤妻良母又进了一步。