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妈妈年,最中国

妈妈年,最中国

作者: 金合欢1128 | 来源:发表于2019-02-04 10:33 被阅读0次

       

妈妈年,最中国

        除夕,仍旧失眠!越是睡不着,越是不想起床,静静的躺着思绪乱飞,年尾了还是留存些文字告别2018!大年三十儿——辞旧迎新的一天,此刻最美好的回忆还是小时候的年味!那时候放了寒假最期待的就是过大年!天天跟小伙伴们念叨着剩下几天就到大年三十了!同样又是寒假,到了年关,心里计划着年该怎么过才能有儿时的年味!前不久回家给懂事的侄儿描绘我们小时候过大年的样子,他那羡慕的小眼神,天真的告诉我“小姨,我好想跟你一起回到那个年代,拥有那样的大年!”

        好吧,来个穿越!天气寒冷,时常下大雪,家里没有暖气,物资相对困乏,过年没有满桌鸡鸭鱼肉,但是依旧有我们最爱的美食!过年可能没有新衣服,但是我们很快乐,期待着过年!天气暖和些的时候里里外外的大扫除,二十六七和妈妈忙活一天蒸各种馅儿包子炸油饼,到了大年三十儿,忙出忙进的和爸爸贴春联,门神,晚上扫过雪院子的雪,爸爸会在院子燃起一堆篝火,老习俗里为了给先人们照路回家过年,穿上妈妈做的新鞋子高兴的在旁边跳来跳去!最期待的还是守岁夜一大家子人坐在一起分享着美食,看着春晚,等待长辈们的压岁钱!那时候感觉奶奶是家里最牛气的!披着呢子大衣,坐在炕最中间,伯伯和爸爸各坐一边,轮流给奶奶点着烟,收着面额最大的压岁钱,堂姐堂弟和我们都在边上坐着嬉戏!也许是传统重男轻女的思想,大妈和妈妈都各自忙碌家里琐事未到场!吃饭过后,就会收到长辈们的压岁钱,崭新的两块钱塞进兜里计划着明天大年初一买什么样的鞭炮,守岁夜的鞭炮响声跨年才算最成功的,每每这个时候需要里应外合,我总是和弟弟抢着放鞭炮!记得2015年最后一次回老家过年,弟弟突然间不跟我抢着放炮贴春联,他调皮的说,今年就让着你吧,谁知道明年你会去谁家过年…果真我再没有了那样的机会和气氛!大年初一爬起来放最早的鞭炮,邻居朋友家家串门拜年,大年初二开始走亲访友!到了十一二挨家挨户的小朋友都开始游灯笼,从刚开始的零星点点到到正月十五晚上满街巷都是灯笼长龙颇为壮观!如果谁家放烟花,这条长龙就会很迅速的移动过去!就这样热闹的过完正月十五元宵节才算过完了大年。

        离开家了,过年越来越没了年味,没有妈妈的年味!纵使眼前一堆美食,旁边一群至亲,而我们的视线一刻也没离开过手机!春晚完全成了背景,节目成了吐槽的内容,兴起一波摇一摇抢红包的浪潮,时不时一声尖叫,惊吓了默默不语的老人和独自玩耍的小孩,原来是抢到一个几块钱的大红包!年前最记挂的就是集五福,天寒地冻地蹲在福特车屁股后面只为扫到一个敬业福!西瓜视频现场直播下五亿红包雨,抖音里集音符瓜分五亿红包……虚拟世界里满满的诱惑让我们忽视了坐在你身边的至亲!

      我们这代人很幸福,童年在蓝天白云下尽情的奔跑,没有繁重的学习压力,没有激素各种添加剂泛滥的食材,父母除了为生计忙碌之外剩下的都是陪伴,过大年更阖家团圆其乐融融!可是我们的孩子的这些权利被残忍的剥夺!雾霾天气,三聚氰胺,疫苗事件,留守儿童……有了小点点之后生命的重心开始一点点改变!她不仅仅是生命延续,更多的是生命的更替!她现在的道路都是我们的曾经!怎么样才能将我们曾经的幸福延续下去?所以总想给她最好的,最温馨的陪伴,最安全的食材,最美好的童年!待到妈妈这个年纪谈及过大年也能将封存许久的儿时美好津津乐道!以前总喜欢吃着妈妈味的美食过大年,妈妈做的臊子肉好吃,妈妈做的豆沙包美味,妈妈包的核桃饺子真香…成了家当了妈妈后才明白只有自己亲自下厨才能找寻到妈妈的年味儿。并且要把这种味道延续下去!让宝宝美食记忆里存留着妈妈味儿!年的味道定格在这代代相传的妈妈味里,这是骨子里剔除不了,任何东西都无法替代的!突然间想起这一首老歌《长大后我就成了你》感触颇深。年底停下手头一切事务,自己为宝宝探寻着妈妈的年味!幸好儿时帮灶的记忆未被清除,小年大扫除完后跟随电话里妈妈远程指导开始泡豆芽,小豆芽一天天的成长,每天早晨起床第一件事就是欣喜若狂的拨弄着这些小精灵!以前剥豆芽皮总觉得是件苦差事,而现在确是来之不易的幸福!腊月二十五买了些肉来试验,尝着自己做成功的臊子肉感觉都要飘起来!二十六挂起了些彩灯贴好窗花,腊月二十七和婆婆蒸了爱吃的豆沙包,核桃包!妈妈捎了些血条面,二十八带着宝宝置办了些年货,年二十九儿再做了些凉粉这个年准备的基本上才算是齐全!从大年三十就赶上了吃的节奏!

妈妈年,最中国

        又回到2018年尾,欢天喜地迎猪年啦!我的猪年愿望是:像猪一样能睡能吃且诸事顺利!

                                记于戊戌/己亥更替之清晨

     

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