我从小是吃米饭长大的,主要是吃米饭,当然还是吃了一些面食的,但吃的很少。
这样说吧,我三天不吃米饭,会很欠会难受,三天不吃面条,我对它没有一点思念。
小时候,我们那儿的人吃饭都只吃两餐,上午10:00-11:30左右吃一餐饭,下午5:00左右吃一餐饭,当然吃饭是必须配菜的。
有菜就吃菜,没菜就用咸菜拌饭,光饭是吃不下去的,没有味道。也不是味同嚼蜡,但就是吃不下。
有人说米饭是有甜味的,我曾经仔细尝了一下,确实有点甜味,但不配其他佐料或菜,我还是吃不下。
后来上了中学,开始被强迫性地一天吃三餐,于是面食进入了我的生活。
我们那儿的早餐主要分为面食和米粥类,可能是过去的日子米饭吃的过于重复,刚开始吃面食,觉得还挺新鲜的。
尽管这样,面食在我的生活里始终只是点缀,一天的三餐里,我可以早餐吃面食,中餐和晚餐必须吃米饭。
偶尔晚餐也会吃点面食,那是有时候我妈想换一下口味,吃面的时候,家里还是会炒菜的,所以不觉得单调。
上大学以后,我在城里遇到了来自五湖四海的同学,其中不乏来自北方的同学,她们与我相反,整天爱吃面食,米饭才是它们的点缀。
她们把馒头包子单独吃就能吃得很香,不需要菜就能咽下去,当然有菜他们也不会拒绝,毕竟人还是会向往新鲜感。
饮食习惯不同,不代表我们不能做朋友,不同的我们相聚了,最后又分开了。
我将从小的饮食习惯过成了规律,甚至过成了固执,中餐我是一定要吃饭的,没有饭创造条件我也要吃饭。
参加工作后,遇到各种各样的人,各种各样的生活习惯,我曾经试图改变自己的这种固执,但我发现那很难受,我的内心以及我的身体都很抗拒,有时候中午不得不吃了一碗面,或是一碗粉,我会一整天心情都不好,感觉全身都不舒服。
越是刻意越难改变。
随着时间的推移,上天要收拾我时是不会打一声招呼的。
结婚之前我没看出来小伙伴是个超爱吃面食的人,他也不算北方人,好几年我们都是一起吃米饭配菜。
转折在我怀孕后来临,小伙伴爱吃面食的本性渐渐暴露,婆婆入驻后我才知道吃面食也是有家传的。
怀孕后期我很容易肚子饿,只要我一说肚子饿,婆婆就说下碗面给我吃,要不就说买几个馒头给我吃。
整个儿想把我整成一名北方媳妇。
虽然那时我抗拒成功,但这两年我还是慢慢被同化了,我不想再抗拒了,主要是我变懒了。
有孩子后,生活工作都开始忙碌起来,很多时候晚上回家根本就不想动,也不想做饭。
慢慢的我也发现吃面比吃饭省事,下面条比做饭更省事。下一碗面条只要几分钟的时间,还可以加点肉丝、鸡蛋、配菜什么的。但是做饭却是一个不小的工程:首先要买菜,买回家后要择、洗、炒、烧,还要煮饭。
吃完面后收拾也比吃完饭后要少洗几个菜盘,一个电饭煲。
面食还是面食,我却不再是我,我改变不了它,它却改变了我。
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