9月3日(第十三天)午餐
今天的午餐是饺子,自己做的,一个人吃。吃饭速度刻意慢下来,品尝味道。饺子是西葫芦鸡蛋馅,西葫芦很鲜,有点生脆和清香,细细品很美味。鸡蛋和西葫芦比例没处理好,鸡蛋偏多了一点,稍微有点腻。里面放过的每一种调料,我都试图用舌尖尝出来,没想到不难啊,比我想象的容易很多。蘸汁很简单,醋酱油辣椒,但是,加了蘸汁的饺子反而失去了本来的的鲜,味道失去了食材的美,所以基本是放弃了。吃了一碗,也没有数多少个,大概3两的样子,不多不少很合适。吃饭的过程里,一直在试味道,脑子也清净下来了,开始慢慢品,等后面熟悉了,又越吃越快,忘记享受了。这是习惯,很难改。
我自从上学以后,都是吃饭匆匆,吃完着急上学,然后就习惯了。除非边吃边说话,忘记吃饭,就慢了,我家我话最多,倒数第一总被催着。家里的饭桌上我是发布信息的人。在外面和别人一起吃饭,如果是熟悉的人,我会很放松,可快可慢,吃饭的过程和饭后总是会一起聊天;如果不熟,尽量不一起吃饭,我觉得吃饭对我来说是很隐私的事情,和不熟悉或者不喜欢的人一起,我会吃不好饭。
吃饭对我越来越重要了,不是应付了,有仪式感了,这对我来说是进步,是很好的变化。
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