一杯好的咖啡：浓黑如纪梵希禁忌之吻；滚烫如欲之液
一杯好的鸡尾酒：纯如初恋；刺激如爱的野餐
芬兰的男人若邀请女人喝咖啡，即暗示双方将进入超友谊关系。BTW，休想一杯咖啡搞定我，至少再请我喝杯鸡尾酒！
没人知道咖啡准确的是何时被发现的，不过倒是有这样那样的传说。比如，从前被放牧在非洲衣索比亚高原上的羊，有一天突然打了鸡血一样疯狂的喧闹起来。放牧人内心：什么鬼？！好不容易将这些个疯羊镇压后，隔天，牧羊人和寺院的和尚一起出去探个究竟，他俩暗中观察疯羊们的动静，不久，羊们又开始表现和昨天一样的兴奋，然而他们发现这好像是吃了旁边那颗不知名的树的果实。两个人看著这果实：原来罪魁祸首是你思密达啊！
咖啡首次进入中国市场
据史料记载，在1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。那会儿有没有茶叶蛋吃呢?
繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的情感和节奏；闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味。
手冲，顾名思义就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤杯与滤纸进行咖啡萃取的咖啡。整个冲煮过程约2至3分钟左右。由于咖啡豆的品种、研磨程度、热水的方向、水温、流速、滴滤时间等因素，几乎每次冲煮出来的咖啡风味都会有些不同。因此虽然器具简单，却非常讲究手法和经验。这就像打王者农药一样，每一次都充满了忐忑与未知，不过这也正是手冲的魅力点哦~
“自己冲的咖啡跪着也要喝完”
生活已经够艰难了，就不要再欺骗自己味蕾了。是时候来一次，喝在嘴里暖在胃里现实感满满的体验了。
鹿石咖啡新一轮体验课即来......
2017.07.15/14:00~17:00
“鹿石带你进入咖啡与鸡尾酒的世界”
体验价：¥199 限20人
▽
①
手冲咖啡主讲人：咖啡山人
张传军（咖啡山人），咖啡匠人，鹿石咖啡负责人。 “咖啡是有生命的，要学着去理解、体会，要尊重它”行武出身他，后入北京电力十载，偶与咖啡结缘，顿悟人生要每天系围裙“炒豆儿”才算完美，遂辞去工作，于2013年回归大密云，在自家小院成立山人咖啡工作室，每天“炒豆儿”烘焙咖啡，也教人煮咖啡，过起闲云野鹤般的慢日子。
②
鸡尾酒主讲人：李维松
“我所获得的成就来源于一线的顾客，现在要将它们回馈给更多的人，一切如冥冥之中安排好的一样，感激遇到的你们，让我不忘初心”。扎实的功底和多年一线的积累与沉淀，喝上一杯他用心调的酒，你会发现，入口的那一瞬间，卸下了假面，还原了你最真实的名字：脆弱。
小小鹿们将会体验到：
14:00-15:30
咖啡的历史背景
咖啡生豆/熟豆到一杯咖啡
咖啡豆的保存方式
单品与意式咖啡的区别
怎样挑选适合自己的咖啡豆
冲煮器具的挑选与使用方法
一杯纯正的手冲咖啡冲泡方法
手冲咖啡体验与品鉴
15:30-17:00
鸡尾酒的背景与文化
玛格丽特调配
莫吉托调配
玛格丽特 MARGARET：是由间·杜雷特先生用他不幸去世的情人玛格丽特而命名的一款鸡尾酒。以龙舌兰为基酒调制而成。清淡爽口，但又带着悲伤恋情的苦味。
莫吉托 MOJITO：莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,或者更早，是一款非常有名且点单率很高的朗姆酒之一。由朗姆酒、薄荷、甘蔗汁、青柠汁和苏打水五种材料制成。
哪儿都不去，就在这里看着你一步一步逼近我~ 等你哦
喝酒不要贪杯，更不能酒驾哦！
场地：鹿石咖啡 SIKASTONE COFFEE
地址：北京市朝阳区酒仙桥半截塔路55号七棵树创意园C2-2
时间：2017年7月15日 周六 下午14:00～17:00
➤ 《快速咖啡及饮品出品》、《Espresso与意式出品》、《牛奶艺术与吧台进阶》、《冲煮与萃取》、《咖啡烘焙基础》等多门专业咖啡课程及SCAE认证考试已陆续登场。
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电话咨询：15611462566
QQ咨询：2357005803
鹿石咖啡 公众号
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