大海没有宁静的日子，海水一天24小时来回不停地奔涌与却退。
每当海水退去时，原来沉浸水里近岸边的底面暴露出来了，在充满幼沙的海滩上，一些小动物主要以螃蟹为主，它们经历了一天的饥饿，便陆续从沙土里钻出来。
小螃蟹小到让人几乎看不到，大的也只有比筷子头稍大一点，它们以海滩上的有机物体为食，如泥尘等。
只要你小心走到小螃蟹的旁边不惊动它们，你就会见到它们在爬出来的小洞口外活动，有的走来走去，有的在吃东西。
仔细盯着一只看，只见它张开双钳，左右开弓，不断地钳住一点点的泥尘往嘴里送，不到一分钟的时间，它就要换个地方重操旧作，吃个不停。
就在小螃蟹吃东西的时候，往往会遇到比它大一点的同类走过来，小螃蟹感到受威胁，就会立刻走回洞穴里。
如果两只同样大的小螃蟹相遇时，谁都不会相让，它俩就会各自张开双钳，互相紧紧地抱在一起，各自用力向前推，谁的力量大谁就赢。
失败的一方离开了以后，又会遇到别的“拦路虎”，原来的失败者又要与它格斗，这次原来的失败者赢了，它就把新的失败者赶跑，于是，它又威风凛凛地在同类的天地里走来走去。
有一种大一点的螃蟹叫沙蟹，也叫海马。
海马一般在手指头到脚趾头那么大一个，脚爪长长，走得非常快，它们习惯分散居住，喜欢独来独往。
每次退潮时，原先在水底的沙滩露出了地面，海马吃饭的时候到了，它必须爬出原来的洞穴，到外面挖新的洞穴，然后钻进去，洞里如果有泥尘，它就在里面吃泥尘，饱餐后就留在里面，把洞穴作为新的居所；如果里面还是净沙子，没有泥尘，它就会离开这个洞穴，到别处挖新的洞穴觅食。
人们走在沙滩上，看到一堆团式的泥沙处在一个洞口边，那个洞就是海马挖的洞穴，有的海马已经离去，成了空洞，有的海马正住在里面。
在零碎岩石布满的一片海滩上，躲藏着另一种螃蟹，叫做石蟹，石蟹比沙滩上的小螃蟹大得多，多见有如手指头般粗大。
揭开一块石头，就会发现里面藏有石蟹，有的里面藏着一两只，有的多到四、五只不等，见了人之后，它们就立刻逃之夭夭，到另一块石头下面躲藏起来，待到人离开后，它们就出来觅食。
海滩上的各种小螃蟹们对生活有一定的认识，在退潮维持4个小时之内，它们必须出来吃饱，否则，海水涨潮时就得挨饿12个小时。
如果海水退潮是在夜间，由于没有人类的干扰，沙滩上的各种小螃蟹就会全部倾巢出动，到外面玩耍或觅食，那个时候，沙滩上有的地方的小螃蟹多到熙熙攘攘，重重叠叠，拥挤不堪，地面上足有3公分厚的小螃蟹，它们在拥挤中互相爬动着，互相以此为乐。
不过，它们拥挤在一起时是找不到吃的，有的自然会走回洞里，过了一、两个小时，待到一些同类吃饱回洞里后它们才出来寻吃。
当地人很了解小螃蟹的生活习惯，他们要捉小螃蟹时，夜间每次待它们出来堆积在一起时，就小心翼翼地走到小螃蟹面前，用竹扫帚把它们乱扫一通，目的是使小螃蟹找不到回去的洞穴，然后，人们把小螃蟹扫进插箕里，再把它们倒进提桶里，满了一桶就拿回家去，用来做沙蟹汁。
沙蟹汁是海鲜调料品，也是酱油的一种，味道鲜美可口，它是当地的特产之一。
在海里，有取之不竭、用之不尽的鱼虾海鲜品，然而在海滩上这个小小的天地里，是小螃蟹唯一生存的地方。
千百年来，小螃蟹不断繁衍，代代相传，随着潮涨潮落，它们与海水一道存活在这个世上。
网友评论