我的奶奶有一双勤劳的双手,她的手布满了皱纹,一根根青筋凸出,看上去很粗糙就像老树皮一样。她的手掌上还有一些老茧和一些小而圆的坑,我问奶奶这些小坑是什么,她说是炒菜的时候油点溅到手上后留下的痕迹。
晚上我去厨房接水,看见奶奶又要大显身手了!只见她披上战袍——炒菜的围裙,拿起大刀——锅铲,准备与“敌人”——油、盐、米、鸡蛋、火腿做战斗。
奶奶先将火腿切成一片一片的,然后把鸡蛋打碎放在碗里搅拌均匀,再将火点着,把油倒入锅中。等到油烧的冒烟了,她迅速把鸡蛋倒入锅中,只听哧的一声,油烟四起,我吓得后退了一步,可奶奶依旧一动不动站在灶台前,只见鸡蛋慢慢的鼓了起来并发出了阵阵香味,奶奶挥动着锅铲翻炒起来。
接着,奶奶又把切好的火腿肠倒入锅中,最后把米饭倒入锅中,她不停的翻炒着,不一会儿美味可口的鸡蛋火腿炒饭就出锅了。
今天晚上奶奶的战利品非常棒,我一口气吃了三碗。我的奶奶就是这样,能够把简单的食材做出五星级酒店的味道,所以我称她为“大厨”奶奶。
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