很多人都说步入大学，便是走进象牙塔，可是如今的就业形势，令我不禁思考，大学真的无忧无虑吗？随意浏览几则招聘信息便可知当今社会对应届大学毕业生的素质和能力的要求并不低啊。于是在大学的第一个暑假里，我选择通过参加社会实践，进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更重要的提高适应社会的能力，为以后的就业打下良好的基础，同时也能攒下一点零花钱，购置自己垂涎已久的物品。因为在之前的几段打工的经历中，令我感触最多的便是当服务员的时候，因为某些原因，这段经历只有短短六天，于是这个暑假我又一次的为自己找了一份服务员的工作。正如我所预想的一般，这个暑假我的确感触颇深。
记得老板刚带我去员工宿舍的时候，我看着一室一厅一厨一卫的房子被塞得满满的同时承担着后厨、仓库、员工宿舍三个角色时，我抱怨东西太多，不好睡觉，老板当时随意的说了一句她以前有段时间男男女女六个人睡在一间小隔间里。当时我嘴上没说什么，心里却不以为意，一个30左右的女人，怎么可能在没有良好的家庭背景的支持下投入上百万开网红餐厅呢？可是后来我许多次的看到这位老板在电脑前面一坐便是几个小时为了做出一张令客户满意的生日派对主题图片（因为这家网红餐厅接受生日派对、求婚派对预定）。还有一位老板工作日上完班后在下午5点半又准时出现在餐厅上班直到餐厅打烊。许多次因为时间和人员不足但客户颇具影响力不好拒单时，平时连鞋都不刷的老板们做起了扫地、搬桌子、洗碗筷、布置气球等许多杂事。第一次看到他们拿起扫把时，我有点呆滞，我在短暂的呆楞下，不觉便加快了手中干活的速度。后来有次闲聊时，店长跟我聊起了她刚认识那位带我去宿舍的老板的时候，老板还是骑着一辆小铁驴跑业务，后来才换了四个轮子，现在才开起了宝马。她略带深意地说:“不知道什么时候能开得了宝马呀。”人生，没有想出来的辉煌，只有艰难走出来的美丽。很多时候，在我们看来老板是风光无限的，却忘了欲戴皇冠，必承其重。因为是南昌第一家网红餐厅，所以在店面装修上加入了许多诸如火烈鸟等网红元素，为了制定优质菜单一位老板两度出国，前期资金与精力的投入不可谓不多啊！除此之外，还要处理好与工商、税务、卫生、水电等方面的关系。甚至在某些时候不得不一遍遍地低声下气地给客人赔礼道歉，之前有次中午突然断电，而店里有两场生日派对，本是酷夏，在断电的时候客人更是烦躁，言语不免有些难听，在看到老板打了多个电话依旧还未来电时，客人便囔囔着不来电就走人，老板除了面对客人的指责时一言不发地受着，还在主动提出免单后又为两位客人免费充值了300元的会员卡。
左眼世界，右眼年华
在某本杂志上看到这样一句话：“总要表现得像一只鸭子那样——水面上保持沉着冷静，水面下拼命划水。”如今流行名人讲座，许多人都期许能为成功找到一条捷径，却忘了成功不可复制。有些人习惯于将人生失意归咎于时运不济，命运多舛，却忘了唯有脚踏实地才能仰望星空。
往来餐厅的客人大都是三两成群手持苹果与美图的闺蜜党，她们中有着海外经历的不在少数，工作原因难免会无意听到她们的谈话，闺蜜见面无非聊聊各自的境况再谈谈接下来的规划。但也不乏有些比较特别的人，举手投足中带着攀比和自以为是的倨傲。正如亦舒所说:“真正有气质的淑女，从不炫耀她所拥有的一切，她不告诉人她读过什么书，去过什么地方，有多少件衣服，买过什么珠宝，因为她没有自卑感。”我的其中一位老板便是如是，我从来没有听她说起过她是在美国读的大学，考的博士，在餐厅里像透明胶卷一样随手扔来扔去的墨镜3000以上。其实优于别人，并不高贵，真正的高贵是优于过去的自己。
在这里，我学会用一只眼睛观察世界，而用另一只眼睛审视自己。受培训时的服务用语影响，我总觉得说起话来别别扭扭，声音更是只够陪自己聊天。 在老板让我去介绍充卡活动几度受挫后，更是想跟洗碗阿姨换个工作。刚开始，老板很客气的跟我说说话大点声，不要太温柔，我满不在乎的决定以后少说话。直到后来有位老板毫不客气说我总是一脸委屈样，我才意识到我展现给客人的模样有多么糟糕。或许有些时候我的委屈怯懦，能得到客人的些许怜惜，但我想更多的客人会觉得不耐烦。虽然客人与服务员的身份地位上是有强弱的，但一味地示弱却也是不对的。作为一个服务员，最应该展现给客人的是自己的热情与自信。你的热情会让人宾至如归，你的自信会让你获得尊重，而且微笑才是我们的秘密武器。
左眼世界，右眼年华
我的同事是第一次出来打工，因为家庭条件还不错，父母又有些过分的疼爱，工作时常带着点情绪，稍有不顺心的事，不是抱怨便是板着个脸。有次晚上十一点之后，老板还留下我们两个布置场地，当时我在吹气球，她在我旁边站了一会后就做到旁边去了，后来店长看到她一个人坐在那，语气不是很好的让她先下班，第二天提前半小时上班。过后，我问她，她说老板没有表示给加班费并且确实是上了一天班很累。这件事很难说她有错，因为对老板的这种做法我也不胜其烦，但世事总是这般说不清的。那天晚上布置完，几位老板也是说带我们去哪儿吃夜宵的，虽然最后我们都没有去成，那也总归是尽了心意。其实很多时候大家都各有各自的难处，与其消极抱怨，不如多一点理解。其次，我们应该学会控制自己的情绪，情绪化的人总会让人感觉莫名其妙，继而不自主地疏远。
生活不可能像你想象的那么好，但也不会想你想象的那么糟。人的脆弱和坚强都超乎自己的想象。制定暑假计划的时候，我对服务员这一身份是充满希冀的，比如可以增长见闻，提高表达能力和沟通能力等，可是忘了工作本身便是一种考验。最初拟定的工作时间是下午两点到晚上十点（没有月休），可是每晚都有客人流连忘返，总是无法准时下班。此外，刚上班的那个星期每天都有派对，所以上班时间一延再延，最无法接受的一次从早上十点上到凌晨两点，那段时间感觉每天早上都睁不开眼，晚上一下班就倒在床上。每天下班后都想着要收拾行李走人，可是在每每与同事互相抱怨完一天的辛苦后，又摘下各自的LED铭牌去充电。我清楚地知道刚开始是我的不甘与骄傲促使我留了下来，直到离开的前夜，我偶然看到有位复读的高中同学办升学宴的照片时，我才突然明白为何坚持。时值暑假，高中的同学和老师有大半都去了，而我不仅没有收到任何邀请，此刻仍然不知道办升学宴的主角是谁，究其缘由不过是高中岁月的我总是黯淡无光。生活的模样本来就是自己选择的结果，而如今的我选择努力。
孔夫子有言:“三人行，必有我师焉。”知识是浩瀚的，一个人永远都不要对自己所学的感到满足。由于刻板印象，大多数南昌人听到“江科”，总会追问我为什么报这个学校。诚然在很多人看来学校比专业重要，学历比经验重要。大学之大，寥寥数语难以道尽，但我敢说任何一个人能读到一所大学的十之一二，必定卓越。可能在很多人看来上大学不是学知识而是长见识，所以学校比专业重要；可能许多世界500强公司招聘时宁愿选择培养刚出校门的硕士而不是经验丰富的本科生，所以学历比经验重要。我们姑且不论大学是长见识还是长知识，来谈谈学历与经验吧！任何一家大公司最初都是白手起家，创业初期哪里不是一个人当几个人用啊。就我所见到的，老板们的手可以装得了电脑，绘得了图，也可以插得了花，修得了锁。其实，我所在的餐厅只是这些老板的副业，他们算不上什么惊才艳艳的大人物，却也足够让我佩服。
事实上，能力强并不是简单意义上的某些方面的执行力强更多的是说表达、沟通、协调、随机应变等能力。这些能力的培养往往不是一蹴而就的，使人成熟的，不是岁月，而是经历，在短短的暑假里我深深地体会到这点。
说话是一件很简单的事情，但把话说得通透还是有点难的，但真正厉害的是把话说得漂亮。店里有两条在我看来不合情理的规定，一是每人三十元的最低销，二是相机拍照按一百元一小时收费。每当要告知客人这两项规定时，我都无法开口。老板让我这样告诉客人的，“您好，打扰一下，你这边刚刚点了**，共消费*元，然后我们店里面只要达到每人三十元的最低销便可以在我们的拍照区免费拍照了”“您好，不好意思，因为我们跟工作室有合约，所以是不可以拿相机拍照的，只可以拿手机拍哦，如果你实在是想要拿相机拍的话，我们只能按一百元一小时进行计时消费啦，希望美女你能理解哦”。说话有道，为人更是有道，我修道的过程还很是漫长。
时间最是公平的流淌，做服务员的日子回忆起来像是昨天，姑且不论我的能力得到了多大的提升，更多的是同事间的那份友爱，很多人都说职场如战场，幸运的是我遇到的是那群愿意陪我开玩笑，话家常，几句安慰又能让我泪下的同事。后会暂无期，相见会有时！
写下这些文字的时候，我总是停停写写，像是回味又像是封存。
后记：我用左眼去感受世界的温度与质感，右眼便倒映出一轮轮青春年华的齿轮。
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