我对吃还算在行,但是做饭做菜,给自己打60分吧———一家人能吃饱,还有那么二三个传统保留菜(儿子喜欢吃)。
以前生物组里有个我最佩服的人,最佩服的是她做的饭,她现在经常晒吃的,所以她若说减肥,我就当作是笑谈———满桌子色香味俱全的菜,能忍住不吃?骗谁呢?!
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我的闺蜜,我也佩服她做饭,传统菜、创新菜、水饺、面条、各类米糊、稀饭、甜品……哪怕是简单一盘青菜,味道也不一样!当然,我去吃的次数多,最有发言权。
前段时间她新学了油泼面。豆芽用开水焯熟,面碗里放好了料汁(蚝油、醋、味极鲜),面条煮熟后捞入碗中,铺上豆芽,洒上香葱花,再放好蒜末,又放上少许辣椒面,油烧热,浇上。本来我看着那大面碗、看她一层层放材料,我觉得自己吃不上,太多了。但是油碰上那些新鲜食材,“滋滋"地带着声音冒着香气,我便胃口大开。挑、嘬、嚼、咽、挑、嘬……这是浑然一体的吃面流程,美中不足的是:蜜为了营养均衡,里面放了虾。我不得不停顿一下,剔除虾皮……
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有个勤快会做饭的闺蜜,外出游玩也不亏待胃。
我们坐在白浪河堤的紫叶李下,格子铺布上除了常规的水果、面包、点心,还有炸鸡翅……对面的海棠花开得正盛,蓝天下中午的阳光也热情,而树荫下的我们,听着音乐,闻着花香,悠闲吃个午饭。
在青山秀水玩的时候,我们直接坐在房车宿营地的桌上,正儿八经地摆好,认认真真地午餐———红茶、面包、咸鸭蛋、坚果、还一人一根鸡腿。那个为我们拍照的女子,转身之际又回眸盯了桌面一眼。
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可吃的实在太多。构树的花序、南瓜的茎须、金针的花儿……有时蜜在身边会说一句:这个能吃。我马上制止:不行,别吃!我觉得自己特像个老学究,阻止着迈向新奇世界的脚步。
不过,更多时候,我们俩步调一致。
杏子熟了,可摘。等我们去的时候,低枝桠的早已被摘走,眼睁睁看着高处的黄杏子,可惜!风吹过来,“啪”~一枚杏子落下来,被摔开一条裂缝,我俩一人一半———清凉,甜糯。蜜马上站在高处,拽一树枝,晃~~晃~,“啪”“啪”……我眼睛盯着地面,迅速捡起,轻轻一挤,掰开,离核,吃;快走两步,再捡,再吃……边吃边互相叮嘱:杏儿这东西,不能吃多了。
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一阵雨过后,我们又重回杏树下。有的杏树从树干基部有斜枝而生,于是我爬上去,摘那些并不很熟的、触手可及的杏子,蜜在树下拿着篮子接着。树叶尖端晶莹的雨滴触及她的胳膊顺势流下,顺着我发梢也流下……
不知是谁在另一棵树下留下一根长竹竿!蜜的童子功暴露无遗:瞄准,打!我马上进入我的角色:迅速捡到我们的篮子里。随着每一次挥动竹竿,跟着杏子一起落下的还有噼里啪啦的“雨滴",我们俩谁也没停下,该打的打,该捡的捡……蜜当天穿了一条露膝盖的时髦破洞牛仔裤,我的裤角也早已被打湿。雨水带着湿气!谁说的?!几时说的?!
篮子已满,稍息。风又吹过来,“啪”,我迅速捡起,熟透的杏子沾了雨水,也沾了草屑,我在衣角上擦一下———棉麻衣服,吸水性特好!不行,必须果断离去,蜜的竹竿迟迟不肯松手,我又迟迟管不住掰开的杏子……
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吃,真是头等大事!每次唇齿间生出的满足感,都带着感恩———感恩大自然的馈赠,感恩这丰衣足食的年代,感恩我们自己能体会到!
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