重要的事写在信上，勤于动笔。
自己真心想要传达的事，有求于人的事，我认为这些重要的事只有写在信纸上，才能传达诚意。
勤于动笔吧！
为了可以随时写信 ，用没有装饰的最普通的信纸和信封就好。收到明信片的话用明信片回，收到书信的话就用书信回。这虽然是小事，也能体现出体谅对方的用心。收到明信片却回以书信，则会让对方过意不去。
——《100个基本》
无忧海带鲜面
今天又是一个被知了叫醒的早晨，拉开窗帘，久违的阳光疏地探进头来，明亮而温柔。窗外的月亮河水在朝阳的映衬下，闪烁着粼粼波光，许是前些日子雨水太勤的缘故，今日的月亮河水流略有湍急，哗哗啦啦的，在这夏季的早晨倒显得格外动听。
起床来到楼下的吧台操作区，想着之前天使的30日不同早餐面的约定，那时没敢应允，我虽然会做许多面，不过，30日不重样的早餐面，实在是觉得自己还没那个实力。
关于无忧面馆，我的原则是一定要主打家的味道，拒绝高端食材，拒绝繁琐程序。打开冰箱，看到昨天泡好的裙带菜，想着不如来一碗海带汤面。锅添水，开火，水沸，略关小火，打入鸡蛋，待鸡蛋成型，加一点葱花，盐，感觉鸡蛋熟了就下入龙须面，半分钟关火，出锅！滴几滴香油，妥了！
面条发到无忧谷的群里，得到了小伙伴的欢迎，很是开心！简语问“这是空心面么？”我回答“龙须面”，回头看了一下包装，果然有空心面的字样，我竟然没注意。“这面我买过，不混汤，普通龙须面混汤。”看着简语的信息，脸上就觉得有点热，做面馆的还不如客人了解呢，丢人的呦！
自从无忧面馆开业，总是会收到许多小伙伴的好建议，我都一一记下了，留待日后逐渐完善。天使说明天不知道吃啥面了，吧唧酱倒是提议意大利面。意面我倒是做过几种，不过不知道自己做的是不是正宗，毕竟意大利俺也没去过，正宗的也实在是没吃过。倒是可以安排一下我改良的，自由发挥的版本。
好啦，今天就到这，明天安排意面！
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