不过就并不是上面说的这么平常了，是要比上面说的更加香脆，口感更丰富。那就是薯片鸡米花，是的没错！
薯片鸡米花
Potato chips popcorn chicken
用薯片代替面包糠，腌过的鸡肉裹满了蛋浆，然后再把自己喜欢的薯片打碎后裹在鸡肉上。
外面是香脆可口的薯片，里面是肉汁饱满、嫩滑的鸡肉，做之前也没想过这两个不相关的东西居然是这么搭！
吃过这样的鸡米花，就算是一个人在家也过得相当精致，而且这么好的东西何不与小伙伴们一起分享呢~
材料准备
鸡腿 3个
细砂糖 少许
盐 少许
生抽 适量
罗勒 适量
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
蒜蓉 适量
薯片 适量
鸡蛋 2个
玉米淀粉 适量
制作过程
1.鸡腿洗净去皮去骨，然后将鸡腿肉切成丁。
2.处理好的鸡腿肉丁加入少许盐、细砂糖、适量生抽、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜蓉搅拌均匀。
3.盖上保鲜膜，腌制30分钟左右。
4.将薯片放入密封袋，用擀面杖碾碎，备用。
5.2个鸡蛋打散，取出腌制好的鸡腿肉丁均匀蘸满蛋液。
6.再裹上玉米淀粉。
7.最后滚上薯片碎。
8.将裹满薯片碎的鸡腿肉丁有间隔地放在烤盘上。
9.将烤箱调至上下烤+热风功能，预热至160℃，进烤箱烤20分钟左右。
烤制完成后取出，薯片鸡米花即大功告成啦~
Tips
1、因为各人烤箱不同，温度和时间仅供参考。
2、鸡腿肉口感较好，不建议用鸡胸肉代替。
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