鸭架汤

单位的街角处有一家烤鸭店。

店面很小，狭长的地方被一分为二，前面两张短桌，几把椅子让买者可以等待，中间用玻璃柜台隔开，老板是一位中年男子，坐在柜台后面，后院放着烤炉。遇见客人，老板热情地招呼，将烤好的鸭子，往案板上一铺，剁掉鸭头，扔掉屁股。左手握住鸭脖子，一刀将前脯皮肉片下，切成若干薄片，随后片右上脯和左上脯肉，接着将鸭骨三叉掀开，用刀尖顺脯中线骨靠右剔一刀，骨肉分离，顺着右倾上半脯往下片，经过片腿，剔腿直至尾部。然后再片左半侧。片好的鸭肉刚好装满两个白色塑料盒。鸭架用塑料袋子装好。然后将现成的荷叶饼加热，加上早已备好的甜面酱和葱丝，最后把这一切装进一个大袋子，盖上一张粉色的宣传单。收钱送客。小店的烤鸭自然没有酒楼里面的精致，更不会有脆皮蘸白糖的噱头，荷叶饼是现成的，甜面酱也是密封装好的，但胜在实惠，只要28元，就是家中的一道大菜。

我时常去那买烤鸭，与老板也渐渐认识。

一次，老板问我，“鸭架你回家吃吗？”

“偶尔炖个汤，椒盐鸭架是断然不会做的。”

“哦，那就算了，如果哪次你不要鸭架的话，你说下。”

我好奇老板的目的，便问道：“你要鸭架干什么？”

“不是我要，是有人要。”

于是老板给我讲了一个故事。

一个多月前的某天下午，店里面来了一对父子，父亲黝黑精壮，一看就是长期干体力活的，孩子瘦瘦的，10来岁左右的模样，直接问有没有鸭架卖？

我当时就笑了，我告诉他们，买烤鸭才有鸭架。

他们还不放弃，接着问，难道没有人不要鸭架留在这的吗？

我说，当然没有了，人家不要，人家可以到家扔了啊。放我这，我也没用啊。

哦，那给我们来只烤鸭吧。

随后几天傍晚，这对父子天天来这买烤鸭，也不多说话，掏钱，好几次都是许多零钱凑在一起，买了就走。

有天下午，他们掏过钱后，对我说：老板，鸭架带走，烤鸭在这吃。

我说：好类！

父子俩就坐在桌子前，也不说话，狼吞虎咽，几分钟的时间，一只烤鸭被他们风卷残云，吃个精光。

然后孩子来拿鸭架，父亲把桌子上的垃圾扔到了垃圾桶，默默地走了。

接连几天都是这样，忘了是第四天还是第五天的时候，孩子突然不吃了。

父亲劝了孩子好长时间让他吃，孩子倔强的看着父亲，不说话，也不吃。父亲突然抬起巴掌，响亮地打了孩子一耳光。“让你作，肉也不吃！”

孩子咬着牙忍着，终究是没忍住，大哭起来。边哭边嚷嚷，我想让奶奶吃，我想让奶奶吃。

我赶忙出来劝说，不想吃带回家就好了！干嘛打孩子呢？

孩子看到我来，止住了哭泣，只剩断断续续的抽泣。

父亲看了看孩子，神情充满了愧疚，抬头对我说：那麻烦老板帮我们打一下包吧！

打包后，也是我多嘴，问孩子父亲到底怎么回事？

孩子的父亲告诉我，孩子的奶奶刚刚做完手术，医生说喝点鸭架汤可以加快恢复。可当老人得知天天买烤鸭，主要是为了最后让她喝那碗鸭架汤时，便坚决再也不吃肉也不喝汤了。无奈之下，只好骗老人说鸭架是免费送的，他和孩子在这把肉吃完了，提着鸭架再回家。可今天这孩子不知道哪根筋儿别住了，非要和奶奶一起吃烤鸭。

我对孩子的父亲说，以后有客人不要鸭架的时候我给你留着。

孩子的父亲没说话，提着烤鸭带着孩子就走了。

听完故事，我把鸭架留给了老板。

后来我再去的时候，老板告诉我，那次之后，便再没有见过那对父子。

: "irr��[�Q