前两天挑战了蒸馒头，今天又在抖音上看到了用空气炸锅烤面包的视频。
想起家里闲置的单位搞活动发放的空气炸锅，放在那儿还没怎么用过，今天可以试用起来。
因为家里没有秤，我就按视频提示自己估摸着用量进行操作。
我先是将一袋温牛奶倒入盆中，加入白糖、发酵粉、一点盐、食用油，用筷子搅成没有颗粒的团状，然后将盆子密封，等待面团发酵。
两小时后，打开盆一看，面团蜂窝又大又密。
我先时用筷子搅拌试图将空气全部排出，但因面团太粘筷子，我加了一些干面，用手进行搅拌，结果也非常粘手。本想捏成小面团，但无法成型，干脆就将面团整个放入空气炸窝。
设置温度160度，时间10分钟，烤完后，在面团上刷一层牛奶后再刷一层蜂蜜，撒些白芝麻，设置温度160度，再烤5分钟。
大家看看我第一次的成品，感觉如何？
面包处女作
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So easy
so easy
So not easy....
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本文标题：so easy,空气炸锅烤面包
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