好久没有大口吃肉，昨天晚上终于盼来了公司的第二波物资，其中有我心心念念的大排、小排、五花肉，加起来有五斤之多。
原本计划今天做红烧排骨，可家里很早就没有料酒。之前都是吃咸肉、腊肠之类的，料酒不是必需。可新鲜的肉我还是想要料酒去腥。
这段时间我一直盯着各个群的团购。发现目前团购品类以蔬菜、米面、牛奶等生活必备品为主，都是以打包团购的形式，且价格是平时的三五倍。去各大线上生鲜平台，料酒也都显示没货或者不销售。
除了料酒，家里也有白醋、生抽等一些调味品快要断货。这些虽不是必需品，但因为是平日做饭习惯要用的调味料，若缺少这些，总觉得好好的食材会被我糟蹋了。这也大大减少了我做饭的兴致。
终于，今天在一个群里得知，有一个超市群里可以“单点”下单了，照片中超市常卖的日用品、食品等很多品类的货架上都摆上了货。这次也不再是团购的形式，而是可以一对一配单发货。
看到群里已经不少人接龙，我也赶紧跟上。除了料酒，还加了生抽、白醋（腌萝卜用）、香油（拌凉菜用）。
后来看有人接龙矿泉水，想到我们矿泉水也断货好久，上次还是在群里说明情况后，同一楼栋的邻居说可以去他家接，他们都装了过滤水系统。于是去他们家接了两桶来救急。团购群里基本以高客单的牛奶、酸奶为主，矿泉水这种压秤还没多少利润的货，没人愿意接单。这次也抱着试试看的心态，先补充在接龙里试试。
没想到一两个小时后，超市的工作人员已经打出了订单，料酒缺货，除此之外的产品都打在了订单上。我看了下还是以平时的价格售卖，矿泉水因为重额外收了10元运费。得知这个消息我和盼哥高兴了很久，这已经很不错了。
因为下午在我们楼栋群里说了家里没有料酒的事儿，一位邻居小姐姐说她家有。不一会儿，就送了上来。原来她家也是一瓶，特意倒了半瓶给我们。这让我特别感动，赶紧拿了家里的两根黄瓜，想要交换。没想到小姐姐说他们家里不缺，最后还是没有收。
这让我很过意不去，只能等过两天公司第三批物资到后，再送点别的蔬菜过去。
料酒也有了，于是红烧大业说干就干。不到一小时，香喷喷的红烧排骨土豆就上桌了。排骨肉非常新鲜非常嫩，加上各种香料混合，简直好吃到爆。大口吃肉的感觉真好。
总之，最近物资紧缺的程度有所缓解，解封很有希望～
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