今天小编给大家介绍一道特色菜,这道菜是刘志明主厨的自创菜。
来~
跟着小编的一步三摇的步伐
来探索这道没事吧
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。
杏鲍菇菌澳洲带子
你可以分清杏鲍菇和澳洲带子嘛?
反正小编是分不清的
反正我是只管吃的
O(∩_∩)O哈哈~
吃货的世界就是如此简单
今日主厨:刘志明
今天这道特色菜,味道那真是绝了
就一个字好吃!!!
这是一道成本低毛利高的特色菜
这是一道可以让你爱上的家常菜
这是一道让吃上就赞不绝口的美味佳肴
一道菜开火一家店更多单品
具体配料克数与操作流程
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