“排档”,是来自广东的词汇,指敞开式的简易大众就餐场所。不知道谁最先借用了这个词,开始将地方美食汇聚于一处,称之为“大排档”。这样的食肆多布置的古色古香,餐具趋于复古,服务员的服饰趋于复古,还会安排一两场的表演,今晚,我们在“长安大排档”。
饥肠辘辘时,最容易点餐过度,因为那会觉得季几完全可以冲着店家大喊:小二,切两斤牛肉,来五斤好酒!一边欣赏着店铺的各种陈设,一边偷瞄着别人餐桌上的美食,一边在菜单上摆兵布阵起来!等各式菜肴陆续应邀上桌,这才发现,看起来不错的有真不错的,也有真一般的;吃起来不错的,也会因为腹中渐饱而觉得此味一般了。灰灰菜,是绿色蔬菜而非灰色菜;肉夹馍,娇小玲珑,味道不如大蓝鲸的;锅盔,厚厚的面饼中夹着些许茴香,还不错;古法盐蘸牛肉,没见着盐只有一撮辣椒粉,牛肉劲道肉香足;手抓羊肉,不油不腻味道极好;油泼面滋味醇厚,面宽而有劲;牛肉锅贴的馅料葱香十足,完全不同于平常的味道……这一餐吃下来,西北风味十足。
简单的门头 店内一角 店内一角 渔船包间 店内一角 沙漠骆驼队小景 店内一角 账房 店内一角 酸梅汤山楂汁 店内面人师傅 演出的女子和传菜小哥 喝水的瓷碗 灰灰菜 烤肉筋 肉夹馍 油泼面 韭菜盒子 蘸盐牛肉 豆皮涮牛肚锅 牛肉锅贴 锅盔和它的调料 手抓羊肉 西安砂锅满足地摸着滚圆的肚皮离开人声鼎沸的大排档,又打起了甜品的主意。嘿嘿,讲真,甜品这东西和普通食物用的还真不是一个胃。这是一家网红店,出名的原因不仅在于甜品好吃可爱,更在于店主的独特心思。“漫糖”这个店名,就是这家店的定位。营造一个漫画般的环境,让你好似漫画人物一样,在这里品尝甜品,放松心情。店铺内目之所及处,都是大面积的白色和黑色的线条框,让你如同置身于漫画中,成为这个故事的主角,讲述属于你自己的故事。萌小猪甜品,泛着油光的粉嘟嘟小脸,一脸的呆萌,不要说吃了,光看看就足以让负能量跑光光了。美美地将小猪喂进小猪的肚皮,这一天,圆满!
简约的门头 这不是蓝胖子的门吗 橱窗 室内陈设 黑白中的一抹色彩 墙上的漫画 一棵柠檬树 画出来的柠檬 柠檬树下的思考 来一碟萌小猪 我真是甜品哦 保持童心才美好棒棒糖于西安
2019.8.8.
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