使君子是落叶性的蔓藤植物,原产印度、马来西亚等地。喜温暖、湿润的环境,喜光,怕霜冻,在年均气温17℃以上、生长适温为20℃~30℃,年降雨量1000毫米以上的地区生长良好。冬季气温0℃以下,会受冻害,大多落叶,时间长地上部分则会冻死。使君子在稍荫的环境下,枝叶生长旺盛,但结果少。对土壤要求不严,以土层深厚、中等肥力的沙质壤土植株生长良好。土壤过于肥沃植株生长繁茂、开花多、结果少。
使君子性喜光照,因此最好有全日照或每天直射日照四小时以上对开花最有利,阴蔽处则植株易徒长而不开花。全日照或半日照均可,一般的庭院极容易栽培。
一、中耕除草
使君子定植后的头几年,杂草容易滋生,应根据杂草的生长情况,增加除草的次数,保持种植地疏松、无杂草。成龄植株,每年中耕除草3次,分别在2~3月、5~6月、8~9月进行。在干旱季节,除草后应将杂草覆盖在植株的周围,以保持土壤湿润。
二、追肥
可结合中耕除草进行,2~3月间新芽萌动时,每株施人畜粪水10~15千克,5~6月份可用厩肥或堆肥、加过磷酸钙混合均匀。每株施10千克,开环沟施下。8月施厩肥、草木灰混合肥,每株10~15千克,开环沟施下,施后培土。不宜多施氮肥。
三、设支架和修剪
当苗高2米左右,若无攀援物,应设棚架,将藤茎引向棚架上。冬季或早春中耕除草时,宜将植株上的枯枝、病虫株条和过密的弱枝进行修剪,以利通风透光,有利植株开花结果。在采果后最好能剪枝,使分布均匀便于来年多结果。
四、移栽
使君子苗一般长至20厘米时便可进行移栽定植。使君子苗移栽适宜在2~3月,选择阴雨天气移栽。在整好的种植地内,成片栽培的按株行距200~300厘米,穴深30厘米,宽60~100厘米,做定植穴。每穴植苗1~2株,并使其根舒展开,逐渐覆土压实,淋足定根水,在穴面上覆盖一层松土,有条件可在穴上盖草保湿,以利移植苗成活。较冷地方冬季要防寒,可将藤用稻草包好或埋地中过冬,来春取出搭棚。
五、采收
使君子定植后3年便开始开花结果,第4年以后结果逐年增多。在每年8月以后果实便陆续成熟。当果壳由绿色转为棕色或黑褐色时便可采收。
采收的果实摊在太阳下晒,外壳坚硬,摇之有响声即成。将果壳除去,取出种仁用微火烘至能搓去外皮,即成使君子仁。
也可以在果实呈青色时采收,装入仓内,用稻草遮盖,经7天的后熟期,果实转为褐色,表皮坚硬,晒干。
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