一、脂肪酸的摄要入平衡
中国人的食饮习惯容易导致omega-6脂肪酸摄过入多,炒菜过多地用花生油、玉米油、菜籽油等,这些油富含ω-6,欧米伽6脂肪酸过多会导致体内发炎
我们平时的饮食中富含ω-3脂肪酸的油脂摄入过少,ω-6和3的比例最好在4~6:1,而我们大部分人饮食这两者比例甚至达到20:1
ω-6会导致身体发炎,而ω-3能够帮助身体消炎,所以日常要多摄入一些含欧米伽3脂肪酸多的油,帮助身体消炎,每天食用一些亚籽麻油、紫苏油、沙棘油、橄榄油、核桃油等,增加omega3的摄入
也可以多吃深海鱼,比如沙丁鱼、三文鱼、鳕鱼等
如果油脂不足,也可以直接服用鱼油补充
二、减肥
肥胖会直接导致炎症反应,所以控制体重很重要,应当将BMI控制在24以下,不要让身体超重或肥胖,在18.5~23.9之间最好
三、新蔬鲜果不可少
新鲜蔬果里面含丰富的维生素和多酚类,黄酮类植物化合物,比如叶绿素、叶黄素、花青素、番茄红素、槲皮素、橙皮苷等等…可帮我助们抗氧化,消除自由基,消除炎症,预防各种慢病
所以这类食物日常不能少,特别是绿叶菜,是最有营养的菜,还有浆果类水果,抗氧化能力超强,最好多摄取
尽量每天吃五颜六色的各种蔬果,不同颜色的蔬果含有的营养成分不同,每天尽量吃到12种食物,每周尽量吃25种的食物,让营养更均衡
四、粗粮抗能也炎
不要总吃精白米面,多吃糙米、玉米、红薯、藜麦、燕麦、紫米、胚芽米、南瓜、小米、绿豆、鹰嘴豆等等粗杂粮
这些食物富含矿物质和维生素,还有丰富的膳食纤维,能够帮助身体抗炎,清除肠道毒素,还能控制血糖
五、对压力说不,学会解压放松
一定要学会释放和缓解压力,多微笑,善解压,心态好,才能身体好
好心情可以让身体分泌更多快乐激素,有利于身体健康,而压力会让人分泌更多压力激素,容易导致身体内分泌紊乱
六、坚持锻炼
规律的锻炼可抗以击炎症,提高免疫力,有益身心健康,保持身材,一周最好保持150分钟锻炼,每天最好30分钟
七、对这些促炎食物说不
1、所有加工过的食品或所有垃圾食品,里面往往含有太多的添加剂,增加我们身体肝肾代谢负担,并且很多油盐糖过多,容易导致肥胖、高血压、糖尿病等
2、包括精制白米白面做的食物,如面包,玉米片、精制燕麦片、甜甜圈、蛋糕,这些食物含糖特别高,经常吃容易导致血糖高,还有里面的反式脂肪酸也会增加心脑血管疾病风险
3、含高果糖玉米糖浆,也就是果葡糖浆的所有食品,如各种饮料,零食里面,所以买东西时要注意看配料表上
4、 所有人造甜味剂,如阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、三氯蔗糖等,对人体都是有害无益
5、淀粉、高血糖烹制的蔬菜,如土豆泥。
6、加工的果汁,往往糖分过高(可以自己榨新鲜的胡萝卜汁、芹菜汁、甜菜汁或其他水果蔬菜的混合果汁),对血糖很不友好,而且里面不含纤维素
7、 蔬菜罐头,导致身体发炎,营养损失较多
8、 含氢化油也就是反式脂肪酸的各种加工食物,如饼干、薯片、蛋糕、糖果、曲奇饼、人造黄油、甜甜圈、花生酱等,买的时候注意认清成分表,比如人造黄油、人造植物油、人造奶油、植脂末、代可可脂等名字都是反式脂肪
9、精炼油,家里常吃的玉米油、红花油、花生油、菜籽油等,这些油脂里面ω-6脂肪酸含量过高,这种脂肪酸能够引起身体发炎,而含有能让身体消炎的ω-3脂肪酸太少
10、红肉和内脏杂碎等动物性食物,很多研究表明肉类摄入过多容易导致肥胖,胆固醇和脂肪摄入过高,导致心脑血管疾病
11、咖啡因,一天喝太多咖啡容易导致神经太兴奋,每天不超过2杯就好
12、酒精,喝多了就容易伤肝,伤胃
所以这些容易导致身体炎症的食物尽量戒掉
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