最近两星期跟开挂一样狂走路,当然都是必须的。因接触新鲜的事情也忽然忙碌起来,停顿了许久没有自己做饭。好不容易有了周末就简单给自己做了一顿午饭。
凉拌江西米粉
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大家印记中最深的莫过于桂林米粉,别忘了大江西也是有米粉的。凉拌米粉非常赞。
粉原料都一样不一样的是在力道上。这类粉比较难整的是需要提前用冷水浸泡许久。不然直接煮非常难熟。
第一步:冷水泡上两个小时。
第二步:切好姜、蒜、等你想吃的调料。
第三步:水烧开再抄水,整好再用冷水冲。
第四步:各类调料一拌,就可以吃啦。
清炒苦麦
相对于麦菜比较爱苦麦。一丝苦味既解身体毒又好吃。
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酸梅汤
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