一发吐司面包
食材：淡奶油 80克 鸡蛋 1个 牛奶（把奶油和鸡蛋的重量再称牛奶一共210克）盐 2克 细砂糖 30克 酵母 3克 高筋面粉 260克
做法：1.按顺序把所有材料放进去 30秒 速度3混合
2.混合好的面团冷藏20分钟
3.拿出来开启揉面模式5分钟，大概揉出来温度24度
4.直接分团，滚圆 醒发10分钟 再整形入模具发酵
5.发到八分满，涂油在表面。180度 烤40分钟左，上色就可以盖锡纸。也可以全程盖锡纸。
一发吐司面包
食材：淡奶油 80克 鸡蛋 1个 牛奶（把奶油和鸡蛋的重量再称牛奶一共210克）盐 2克 细砂糖 30克 酵母 3克 高筋面粉 260克
做法：1.按顺序把所有材料放进去 30秒 速度3混合
2.混合好的面团冷藏20分钟
3.拿出来开启揉面模式5分钟，大概揉出来温度24度
4.直接分团，滚圆 醒发10分钟 再整形入模具发酵
5.发到八分满，涂油在表面。180度 烤40分钟左，上色就可以盖锡纸。也可以全程盖锡纸。
食材：淡奶油 80克 鸡蛋 1个 牛奶（把奶油和鸡蛋的重量再称牛奶一共210克）盐 2克 细砂糖 30克 酵母 3...
配料： A料：高筋面粉300克、白砂糖25克、奶粉20克、盐5克、酵母6克、水150克、鸡蛋1个、淡奶油20克 B...
材料:高筋面粉250克，奶粉18克，盐7克，酵母7克，花生油20克，鸡蛋一枚，水125克。葡萄干20个，核桃仁4个...
幻想
第二次尝试吐司面包, 基本成功,130°C,上下火,30分钟。到时间后，没有直接取出来,在烤箱里焖了10多分...
今天做了吐司面包，这个配方非常好！ 转载如下 原文链接：https://hanwuji.xiachufang.co...
今天在圣安娜买了一个吐司面包。我感觉吐司面包就是比较简单，平平淡淡的味道，不会有甜腻的奶油，也不会有五花八门的夹心...
角色：门店A ，供应商B背景：1、门店A销售吐司面包，并需要面粉作为其他商品生产的原材料。2、吐司面包和面粉都需要...
原来我做过酸奶吐司面包，今天用桑椹子做的果汁看到颜色这么好，心想：如果用桑椹子做酸奶吐司面包不是更好吗？于是我准备...
原来我做过酸奶吐司面包，今天吃火龙果看到颜色这么好，心想：如果用火龙果做酸奶吐司面包不是更好吗？于是我准备材料：高...
本文标题：一发吐司面包
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/djyjbqtx.html
网友评论