2021年1月20日,星期三,农历腊月初八
我是一个优雅而从容,善良而温暖的人
腊八节
今天是腊八节,日子过得好快呀!俗话说, 过了腊八就是年。
周而复始,一年又一年,真是岁月不饶人啊!
每个地方都有腊八节吃腊八粥的习俗。
今年没有泡软糯米,早晨起来,把枣洗干净,大米淘好,切的红薯片,还有花生米等通通倒进电饭锅里。
焖好了就是腊八粥饭。
我们这里有荤冬素腊八的习俗,意思就是过冬至的那天要吃肉饺子,吃荤菜。
过腊八就要吃素菜。
弄了白菜豆腐炖粉条,菜炒好了,腊八粥也焖好了。又赶紧先拿一个干净碗筷,往窗台外面撒一点,老人们说是敬天地,敬神了。
腊月节除了吃腊八粥,还要弄腊八醋蒜。把大蒜去皮,放的一个瓶子里面,倒满山西陈醋。放的过年吃饺子沾醋,有醋的酸味,有蒜的香辣味。那个爽呀!口水都流出来了。哈哈哈。再拿腊八蒜炒杏鲍菇。腊八蒜炒肉片。都是过年的必备技能菜品。
传说腊八节也是释迦摩尼的成道日。
为纪念佛陀成道,感恩佛陀为人间带来佛法,为轮回中的众生带来希望和光明。每年腊月初八,佛弟子们以五谷及其诸物煮好供奉佛陀,这就是腊八粥的由来。
一碗腊八粥,表达的是对佛陀大悲度众的感恩对世人增福开慧,消灾免难的祝福!也是对圣贤文化生生不息的传承。
过了腊八就是年,祝福祖国繁荣昌盛,国泰民安。
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